Вафельные корзиночки и трубочки

Вафельные корзиночки с фруктами

Изящный десерт из тонких хрустящих вафель и ароматных нежных фруктов, может порадовать даже тех, кто на диете.
Рецепт лёгкий и простой. Если, есть вафельница, ничто не мешает приготовить эту красоту.

Ингредиенты для вафельных корзиночек с фруктами

  • Мука: 150 гр.
  • Кукурузный крахмал: 20 гр.
  • Растопленное сливочное масло: 80 гр.
  • Яйца: 3 шт.
  • Сахар: 100 гр.
  • Щепотка соли.
  • Для начинки – клубника, бананы, сахарная пудра, мята.

Рецепт приготовления вафельных корзиночек

    1. Смешать муку с крахмалом, солью и сахаром. Яйца смешать с маслом. Соединить все ингредиенты, замесив гладкое тесто. Оставить минут на 15-20.
    2. Вафельницу разогреть. Выпекать вафли при средней температуре до золотистого цвета. Одна ст.л. теста идёт на одну вафлю.
    3. Снимать готовые вафли лопаточкой. И быстро класть на перевёрнутый стакан или чашку, слегка прижимая по краям. Всё нужно делать быстро, потому что буквально через пару секунд, вафли остывают и становятся твёрдыми.
    4. Корзиночки или трубочки из этого теста можно хранить в сухом закрытом контейнере довольно долгое время.
Вафельные корзиночки и трубочки

Готовые вафельные корзиночки и трубочки

    1. Наполнять их фруктами, кремом или мороженым нужно перед самой подачей, чтобы вафли оставались хрустящими.
Вафельные корзиночки с фруктами

Вафельные корзиночки с фруктами

3 комментария на «“Вафельные корзиночки с фруктами”»

  1. Люба:

    Солнечные фото, отличная идея для лёгкого десерта. Спасибо вам!

  2. Таня:

    абалдеть какая красотища ))представляю как это вкусно.
    ну вот теперь надо ещё одну вафельницу покупать -для тонких вафель))

  3. Алеся:

    Это называется — пустите весну на свой стол! Красота да и не только, ещё и вкуснота.
    И то что я люблю в десертах — нет тонны жира.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.