Ингредиенты для десертного фондю

Рецепт шоколадного фондю с мёдом и коньяком

Шоколадное фондю — очень модный десерт. Звучит загадочно, интригующе, хотя готовить это блюдо легко. Нужно всего лишь растопить шоколад и обмакнуть в него кусочки разных фруктов. Но, в простоте и гениальность. Есть такой десерт настоящее наслаждение, ведь фондю не только еда, это стиль жизни, неторопливого, спокойного общения. Прекрасно подходит для романтического ужина.

Ингредиенты для шоколадного фондю

  • Горький шоколад 70%: 200 гр.
  • Молоко или сливки: 6-7 ст.л.
  • Мёд: 1 ст.л.
  • Коньяк: 5-6 ст.л.
  • Для обмакивания: киви, апельсины, бананы.
  • Ингредиенты для десертного фондю

    Ингредиенты для десертного фондю

Рецепт приготовления фондю

  1. Положить в маленькую кастрюлю поломанные плитки шоколада, молоко или сливки, ложку мёда.
  2. Растопить шоколад на водяной бане, постоянно помешивая.
  3. Когда смесь будет полностью однородна, влить коньяк.
  4. Перелить шоколад в чашу фондю и поставить в центр стола.
  5. Зажечь свечу под фондю и подавать шоколад с кусочками фруктов.
  6. При помощи вилочек с длинными ручками обмакивайте фрукты в тёплый шоколад.
  7. Шоколадное фондю

    Шоколадное фондю с мёдом и коньяком