Как приготовить горячий шоколад
Вт, Мар 2, 2010 | 
Версия для печати
|
Если у вас депрессия или просто плохое настроение порадуйте себя чашечкой горячего шоколада. Горячий шоколад поднимет ваше упавшее настроение и приятно согреет, напитает энергией каждую клеточку. Шоколад по этому рецепту получится насыщенный, ароматный и очень густой. В такой шоколад хорошо обмакивать печенье, бисквиты или сухарики. Сказочный результат гарантирован.
Ингредиенты для горячего шоколада
- Молоко: 300 мл.
- Сливки 25%: 100 мл.
- Какао: 1 ст.л.
- Чёрный шоколад: 150 гр.
- Корица: 1 палочка или порошок 1 ч.л.
Ингредиенты для горячего шоколада
Рецепт приготовления горячего шоколада
- Палочку корицы разломать на мелкие кусочки или растереть пестиком.
- В кастрюлю налить молоко, насыпать корицу и довести до кипения. Дать настояться 10 минут, процедить через мелкое ситечко.
- На водяной бане растопить шоколад с ложкой какао. Добавить сливки и перемешать до однородной массы.
- Затем постепенно влить коричное молоко. Хорошо перемешать.
- Разлить по чашкам. Подавать горячим.
Горячий шоколад
Март 12th, 2010 at 09:08
Густой и очень вкусный! СПАСИБО! делала как-то раз по рецепту одного известного сайта, с крахмалом, такая кака, извините меня. Повторять не хотелось(.
А тут увидела этот рецепт и сразу поняла, вот ОНО ))) такую вкуснятину хочется повторить)))
Сентябрь 14th, 2010 at 05:15
Недавно пробовал в ресторане..остался в восторге от такого десерта, теперь попробуемс приготовить дома..Посмотрим что получится.
Ноябрь 2nd, 2010 at 09:13
Спасибо за интересный рецепт! На SHOKO BY есть шоколадные рецепты!