Чем полезны кабачки или цуккини

Внимание худеющим – кабачки, это не только очень вкусный, но и идеальный низкокалорийный продукт, подходящий для всех видов диет. Одна порция кабачка имеет 38-40 калорий
Кабачки богаты растительными волокнами — клетчаткой и пектинами, которые помогают очищению организма. Связываясь с желчными кислотами, волокна способствуют перевариванию жиров, тем самым очищая печень, выводя из организма лишний холестерин. После кабачковой диеты, существенно снижается не только вес, но и общий холестерин в крови. Большое количество клетчатки в кабачках также помогает предотвратить накопление канцерогенных токсинов в толстом кишечнике. Одна порция кабачка имеет 10% рекомендуемой суточной нормы клетчатки,

• Кроме того в кабачках найдены витамин С, провитамин А и фолиевая кислота, в уникальной пропорции. Действуя в связи друг с другом, они образуют мощный антиоксидантный комплекс, который противодействует возникновению различных видов рака. Очень эффектно кабачки влияют на мочеполовую систему, и особенно на простату.
• Калий и магний, которые есть в кабачках помогают снизить давление и предотвратить сердечные приступы, наладить работу почек. Одна порция кабачков содержит 10% суточной нормы магния и калия.
• Марганец, имеющийся в кабачках стимулирует производство коллагена, тем самым предотвращая морщины и дряблость кожи, эффективно помогает производству половых гормонов. Одна чашка кабачка содержит 19% суточной нормы марганца.

Итак, мы убедились, что кабачки, или их близнецы-братья цуккини, имеют много преимуществ для здоровья и нормализуют множество физиологических функций. Не пренебрегайте ими, и включайте их в свой рацион как можно чаще.