Красивая Античная Площадь Арринго

Фестиваль в Асколи Пичено

В конце апреля, не далеко от нас, в красивейшем античном городке Асколи Пичено, проводился кулинарный праздник, посвящённый местным блюдам «Fritto Misto» Фритюрное ассорти.

Там можно было попробовать всевозможные блюда кухни Марке, Абруццо, Сардинии, Сицилии, Флоренции, Бари, Генуи. И купить разные продукты, приготовленные в соответствии с, бережно хранимыми, древними традициями.

Мы посетили фестиваль, местом проведения которого, стала красивейшая площадь Арринго, и представляем несколько фото с места событий.

До палаток, где всё жарили, мы не дошли, потому что было очень много народа. А вот места с выставкой-продажей различных продуктов удалось поснимать и прикупить себе домой кое-что.

Вся эта еда, очень высокого качества, готовится только из натуральных продуктов, дедовскими способами, без добавления каких-либо искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.

Красивая Античная Площадь Арринго

Античная Площадь Арринго

Площадь Арринго в Асколи Пичено

Площадь Арринго в Асколи Пичено

Вяленые томаты

Вяленые на солнце томаты

Солёные каперсы

Солёные каперсы с крупной морской солью

Маринованные оливки

Маринованные оливки с пеперончино и оригано

Маринованные оливки

Маринованные оливки с пеперончино

Печёные чёрные оливки

Печёные чёрные оливки

Разные виды оливок

Разные виды оливок с  перцем, каперсами, грибами и травами

Хлеб, сырные лепёшки и фокачча

Хлеб, сырные лепёшки и фокачча

Хлеб, сырные лепёшки и фокачча

Хлеб, сырные лепёшки и фокачча

Сырные лепёшки

Сырные лепёшки испечённые в дровяной печи

Хлеб и фокачча

Хлеб и фокачча

Фокачча с пряными травами и перцем

Фокачча с пряными травами и острым перцем

Поркетта - поросёнок запечённый на огне

Поркетта — поросёнок запечённый на огне с пряными травами

Прошутто - сыровяленый свиной окорок

Прошутто — сыровяленый свиной окорок

Прошутто - сыровяленый свиной окорок

Прошутто — сыровяленый свиной окорок

Мортаделла

Мортаделла

Сыровяленые колбаски

Сыровяленые колбаски, салсичче

Разные виды Сыровяленых колбас

Разные Сыровяленые колбасы, Саламе

Разные виды Сыровяленых колбас

Разные виды Сыровяленых колбас

Разные виды Сыровяленых колбас

Разные виды Сыровяленых колбас Саламе

Разные виды Сыровяленых колбас

Разные виды Сыровяленых колбас

Разные виды овечьего сыра

Разные виды вкуснейшего овечьего сыра

Разные виды овечьего сыра

Разные виды вкуснейшего овечьего сыра

Разные виды овечьего сыра

Вкуснейший овечий сыр

Сицилийские сладости из миндаля

Сицилийские сладости из миндаля, похожи на пряники

Сицилийские сладости из фисташек

Сицилийские сладости из фисташек

Миндальная выпечка из Апулии

Миндальная выпечка из Апулии, корзиночки

Миндальная выпечка из Апулии

Миндальная выпечка из Апулии, рогалики, рулетики

Нуга с разными орехами, шоколадом, цукатами

Нуга с разными орехами, шоколадом, цукатами -торроне

Марципановые каштаны

Марципановые каштаны

Разные орехи в шоколадной и сахарной глазури

Разные орехи в шоколадной и сахарной глазури

Лакричные конфеты

Лакричные конфеты

Лакрица и Лакричные конфеты

Лакрица и Лакричные конфеты

Корень горечавки Гениция, используют для ликёров

Корень горечавки Гениция, Генциана, используют для ликёров

Местные ликёры, сделанные из натуральных продуктов

Местные ликёры, сделанные из натуральных продуктов

Местные ликёры, сделанные из натуральных продуктов

Местные ликёры, сделанные только из натуральных продуктов

5 комментариев на «“Фестиваль в Асколи Пичено”»

  1. Наталья:

    Завидую белой завистью!

  2. Yurii:

    сколько вкусностей, я тоже туда хочу)))

  3. Валя:

    О, как интересно!!! прямо репортаж с места событий.

  4. […] В феврале — марте по всей Италии проходят ежегодные традиционные карнавалы, в больших и маленьких городах. […]

  5. […] нашего городка и возле нашего дома. Мы живём в центральной части Италии, на побережье Адриатического моря. С одной стороны […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *