Куриная Грудка Запечённая с Моцареллой

Куриная Грудка Запечённая с Моцареллой

Попробуйте приготовить грудку по нашему методу, уверены — не пожалеете. У нас получилось восхитительно.

Нежное и сочное мясо пропитано ароматом чеснока и трав, плюс во время запекания образуется тающая сырная корочка и насыщенный соус, который очень вкусно вымакивать хлебушком.

Всем советуем отведать это чудесное блюдо, тем более что готовится оно очень просто.

Ингредиенты для грудки с моцареллой

  • Куриная грудка: около 700-800 гр.
  • Моцарелла: 250 гр.
  • Тёртый пармезан: 4 ст.л.
  • Чеснок: 3-4 зубка.
  • Травы: петрушка, орегано, базилик.
  • Соль, чёрный перец, оливковое масло.
  • Панировочные сухари.

Рецепт приготовления грудки с моцареллой

    1. Для начинки порубите мелко зелень, моцареллу, чеснок. Соедините всё вместе, добавьте пармезан, пару ложек оливкового масла и соль по вкусу.
    2. Грудку разрежьте на тонкие широкие ломти. Посолите, поперчите.
    3. Слегка обжарьте ломтики грудки с двух сторон в сковороде с небольшим количеством масла. Буквально пару минут.
    4. Если хотите более диетичный вариант, то обжарьте мясо без масла.
    5. Положите ломтики мяса в форму, присыпьте немного сухарями, и распределите начинку по всей поверхности. Можно сделать два слоя.
    6. Отправьте форму в духовку минут на 15  при 180 гр. Грудку не стоит готовить слишком долго, чтобы не пересушить.
    7. Как только образуется румяная корочка, блюдо готово.
Куриная Грудка Запечённая с Моцареллой

Куриная Грудка Запечённая с Моцареллой

Куриная Грудка Запечённая с Моцареллой

Куриная Грудка Запечённая с Моцареллой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *