Ингредиенты для жареной форели с пряными травами

Жареная форель с пряными травами

Форель вкусная и питательная рыба, содержащая полезные жирные кислоты омега3. Мы приготовили её сегодня по очень простому средиземноморскому рецепту. С пряными травами, оливковым маслом и соком лимона, она получилась восхитительной.

Ингредиенты для форели с пряными травами

  • Некрупная радужная форель: 2 шт.
  • Несколько листьев шалфея.
  • Лавровый лист: 2 шт.
  • Оригано: 1 ст.л.
  • Соль, оливковое масло, перец, сок лимона: по вкусу.
  • Ингредиенты для жареной форели с пряными травами

    Ингредиенты для жареной форели с пряными травами

Рецепт приготовления форели

  1. Рыбу выпотрошить, удалить жабры и счистить слизь. Промыть хорошо проточной водой, обсушить.
  2. Растереть оригано с солью, перцем и натереть этим рыбу снаружи и внутри.
  3. В брюшко положить пару листьев шалфея и по одному лавровому листу, сбрызнуть соком лимона. Оставить на 20 минут.
  4. Затем в широкую сковороду налить немного оливкового масла. Положить целиком подготовленную рыбу и жарить с обеих сторон, на среднем огне до готовности
  5. Подавать рыбу горячей с жареными помидорами.
  6. Жареная форель с пряными травами и помидорами черри

    Жареная форель с пряными травами и помидорами черри

2 комментария на «“Жареная форель с пряными травами”»

  1. Александр:

    форель рыба вкусная. Как ни приготовишь по моему она всегда вкусная.

  2. Max:

    А мне кажется сам весь этот сайт — ну такая вкусняшка , оторватся невозможно)))). Удобный поиск и фотки суперские!!! и столько полезной инфы!