Ингредиенты для салата с помидорами, огурцами и йогуртом

Салат из помидоров и огурцов с йогуртом

Этот салат стал одним из самых любимых на нашем столе. Мягкий сочный вкус и приятный аромат радует всегда. Салат особенно хорош с отварной или жареной картошкой. А можно и просто с хлебом. Для заправки мы используем густой греческий йогурт, но его вполне можно заменить любым йогуртом без добавок или сметаной.

Ингредиенты для салата с йогуртом

  • Помидоры: 3-4 шт.
  • Огурцы: 1-2 шт.
  • Чеснок: 3 зубка.
  • Пучок петрушки.
  • Йогурт или сметана: 200 гр.
  • Соль.
  • Ингредиенты для салата с помидорами, огурцами и йогуртом

    Ингредиенты для салата с помидорами, огурцами и йогуртом

Рецепт приготовления салата

  1. Если огурцы имеют грубую шкурку, очистите их.
  2. Нарежьте на средние куски огурцы и помидоры. Петрушку порубите мелко.
  3. Всё смешайте, заправьте йогуртом, смешанным с выдавленным через пресс чесноком.
  4. Посолите и дайте салату постоять минут 20, затем можно есть.
  5. Салат из помидоров и огурцов с йогуртом

    Салат из помидоров и огурцов с йогуртом