Рецепт картофельного салата с тунцом и зелёным луком

Весной появляется свежий зелёный лук, наполненный живыми витаминами и энергией солнца. Он будет прекрасным дополнением в любых салатах, придавая им нежный свежий аромат и вкус. Здесь рецепт очень вкусного салата с отварным картофелем, тунцом и зелёным весенним луком.

Ингредиенты для картофельного салата

• Картофель: 3-4 шт.
• Тунец в масле: 100 гр.
• Зелёный лук: 1 пучок.
• Оливковое масло, cок лимона, соль, перец.

Рецепт приготовления салата с зелёным луком

1. Картофель отварить в кожуре. Охладить, очистить и нарезать кубиками.
2. Зелёный лук нарезать мелко, оставив несколько для украшения.
3. Тунца размять вилкой с оливковым маслом и лимонным соком.
4. Соединить, посолить, поперчить и перемешать всё вместе.
5. Выложить салат в кольцо и украсить зелёным луком.