Фруктово-молочное желе

Фруктово-молочное желеЖеле представляет собой красивый, запоминающийся, приятный на вкус десерт. Желатин, входящий в состав желе, считается витамином для связок и сухожилий. Он оказывает положительное действие на соединительную ткань, улучшает кожу. Молоко пополнит ваш организм кальцием и белком, а соки клюквы и апельсина богаты витаминами. Такое желе хорошо готовить для взрослых у которых проблемы со связками, и особенно оно полезно для детского организма.

Ингредиенты для желе

Молоко: 150 гр.
Сок клюквы: 150 гр.
Сок апельсина: 150 гр.
Желатин 30 гр, примерно 10 грамм на каждый ингредиент.
Сахар по вкусу.
Цукаты для украшения.

Приготовление желе

  • В молоко добавить ложку сахара и засыпать желатин.
  • Подождать 30 минут, иногда помешивая.
  • Когда желатин набухнет, молоко подогреть, до полного растворения желатина.
  • Приготовить сок из клюквы, добавить ложку сахара.
  • Засыпать желатин.
  • Дать настояться минут 30, помешивая время от времени.
  • Затем сок нагреть до полного растворения желатина.
  • Затем приготовить сок из апельсин, если нужно, добавить сахар.
  • Точно также, засыпать желатин в холодный сок.
  • Через 30 минут подогреть, пока не растворится весь желатин.
  • Затем берём формочки и заливаем подготовленное молоко.
  • Ждём когда слой молока застынет.
  • Затем заливаем аккуратно чуть тёплый подготовленный апельсиновый сок.
  • Ждём когда застынет.
  • Потом опять молоко.
  • Затем наливаем сок клюквы.
  • И так делаем до тех пор, пока закончатся наши ингредиенты.
  • Затем поставить желе в холодное место.
  • Когда желе полностью застынет, нужно взять формочки и быстро окунуть в горячую воду, на пару секунд.
  • Тогда желе легко будет вынуть из форм.
  • Выложить желе на блюдо и украсить цукатами и любыми фруктами.
Фруктово-молочное желе

Фруктово-молочное желе

2 комментария на «“Фруктово-молочное желе”»

  1. Ruslana:

    Мне нравится это желе. Вкусно!

  2. […] ягод клубники, красного сладкого вина и желатина. Желе — излюбленное лакомство многих людей. Вы  с […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *