Йогуртовое Мороженое с Корицей и Клюквой

Йогуртовое Мороженое с Корицей и Клюквой

Это ещё один из наших самых любимых видов мороженого. Очень вкусное нежное и ароматное, оно понравится тем кто любит запах и вкус корицы.

Во многих странах Европы, в том числе и у нас в Италии, становится всё более популярным употреблять здоровые виды мороженого на основе йогурта. Поэтому, почти во всех городах у нас, наряду с Джелатериями где, продают традиционное мороженое, соседствуют Йогуртерии, в которых можно попробовать не только свежий, но и замороженный йогурт, с разными фруктами, ягодами, шоколадом, пряностями.

Готовится такое мороженое очень просто и легко, особенно, если у вас есть мороженица.

Если её нет, то придётся периодически перемешивать смесь вручную во время замораживания, для образования нежной текстуры мороженого, чтобы не чувствовалось грубых кристаллов льда.

Ингредиенты для Йогуртового Мороженого с Корицей и Клюквой

  • Греческий йогурт: 800-900 гр.
  • Сгущённое молоко: 400 гр.
  • Корица порошок: 1 ст.л.
  • Горсть вяленой клюквы.
  • Сахар: 2 ст.л.
  • Нарезанный шоколад для украшения.

Рецепт приготовления Йогуртового Мороженого с Корицей и Клюквой

  1. Йогурт смешать со сгущённым молоком.
  2. Добавить корицу, клюкву и сахар по вкусу.
  3. Поместить смесь в чашу мороженицы и замораживать согласно инструкции.
  4. Мягкое мороженое переложить в контейнер и отправить в морозилку для окончательного замораживания.
  5. Для полноты вкуса, при подаче, посыпать мороженое тёртым шоколадом.
Йогуртовое Мороженое с Корицей и Клюквой

Йогуртовое Мороженое с Корицей и Клюквой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *