Селедка под Снежной Шубой

Селедка под Снежной Шубой

Идея сочетания этих продуктов навеяна телевизионной передачей, в которой рассказывалось о традиционных Новогодних и Рождественских блюдах итальянского региона Пьемонт.

Среди других блюд, промелькнуло и это. Правда, там оно подавалось как закуска — антипасто. И не выкладывалось слоями, а были перемешаны крупные кусочки сельди, яиц, лука, с йогуртом и зелеными пряными травами.

Мы немного адаптировали эту закуску под знаменитый русский салат —  Селедка под Шубой.

Получилось отлично, поэтому делимся результатом.

Селедка под Снежной Шубой

Селедка под Снежной Шубой

3 комментария на «“Селедка под Снежной Шубой”»

  1. […] из отварных овощей с солёной сельдью, называемый иногда просто “Шуба” очень популярен в […]

  2. Варя:

    Очень вкусно и нежно! Делали на Новый год, все в восторге!!! Сначала думали добавить картошку, но потом решили строго по рецепту, и не пожалели) Картошка бы утяжелила этот салат. Спасибо вам огромное за такие отличные рецепты!

  3. Спасибо! очень приятно, что вам понравилось)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *