Публикации от Елена & Альфредо

Орех грецкий




Орех грецкий появился на земле около 100 млн. лет назад. Родиной и центром происхождения  грецкого ореха считаются Балканы. Затем он был привезен и стал выращиваться в Греции, затем — в Италии. Это очень большое раскидистое дерево. Плоды — орехи, ядра, которых похожи на мозг. Зрелые орехи являются полезным продуктом питания и высокоактивным







Яблоки фаршированные




Яблоки с орехами и мёдом, прекрасное диетическое лёгкое блюдо, которое понравится всем. В  качестве десерта для романтического ужина, тоже неплохо подать такие вкусные яблоки. В этом блюде очень много железа, витаминов и пектина. Нежная мякоть яблок, пропитанная мёдом и легко обжаренные орехи,







Зелёный чай




Родина чая — Китай. Там ещё в древние времена и растение, и отвар его листьев называли словом -ча, что обозначает — молодой листик. Зеленый чай получают из того же растения, что и чёрный чай, просто листья обрабатывают разными способами. Настой чая должен быть прозрачный, желто-зеленого оттенка. Все образцы







Борщ




Название этого супа — борщ , предположительно произошло от слова «бурый», цвет, который даёт свекла, и «щи». То есть объясняется просто, борщ это — красный суп. Борщ может быть вегетарианским или мясным. Мясо можно использовать говяжье, свиное, куриное, кто как предпочитает. Но в нём всегда присутствует морковь, картофель, и свекла, которая и даёт цвет борщу. Будучи […]







Свекла




Свекла -это просто кладезь витаминов и минералов. Этот корнеплод  отлично подходит для различных диет. Содержащиеся в свекле пектиновые вещества способны нейтрализовать токсичные продукты, образующиеся в желудочно-кишечном тракте, и связывать соли тяжелых металлов. А по содержанию йода среди овощей свекла превосходит







Эротическая кулинария




Эротика, секс, еда, кулинария — всё это важная часть жизни людей. И всё здесь гармонично взаимосвязано. Эту мудрость знали ещё наши предки и она пришла к нам из глубины веков. Она играет огромную роль в нашей жизни, правда, порой мы не придаём этому большого значения. А ведь с помощью умело подобранных и вкусно приготовленных блюд можно решить очень […]







Салат из баклажанов




Диетический рецепт для вашего здровья. Отварные баклажаны особенно полезны для людей, желающих похудеть и заботящихся о своём здоровье, потому что не втягивают в себя так много жира, как при жарке. При приготовлении этого салата, сохраняются все полезные свойства баклажанов. Поэтому это блюдо можно порекомендовать для пожилых,







Баклажан




Баклажаны считаютя выходцами  из Восточной Индии. Европейцы познакомились с этим овощем примерно в восьмом веке. Баклажан — это вид  травянистых растений рода паслёновых. Существует несколько видов баклажан. Покупая баклажаны, следует отдавать предпочтение молодым плодам, с тонкой кожицей, потому что в них мало семян. Баклажаны  очень эффективны в качестве лечебного питания







Аджика




Аджика — это кисло-сладкий соус с гогошарами. Гогошары являются разновидностью сладкого болгарского перца. Из плотных плодов ярко — красного цвета получается отличный ароматный соус, который очень полезен для  здоровья. Позволяет использовать меньше соли в блюдах, что хорошо для гипертоников. Очень важно, что этот соус можно







Базилик




Базилик — это  пряно-ароматическое растение, родиной которого являются южные страны. В Европу оно  попало, примерно, в шестнадцатом  веке, и вскоре довольно быстро привлекло внимание европейцев своим чудесным, роскошным, благоуханным запахом и завоевало их симпатии. Считалось пряностью  принцев и королей. Базилик бывает







Пицца Маргарита




Эта пицца была впервые приготовлена в таком варианте(с моцареллой) для итальянской королевы  Margherita Regina в конце девятнадцатого века. В Неаполе даже есть памятник пицце Маргарита. Совершенно изумительный аромат создают базилик и орегано, и потрясающий нежный вкус даёт моцарелла. Готовится быстро и просто. Этот рецепт для выпечки в домашних условиях. В помпейской дровяной печи её выпекают […]







Макароны с мидиями




Прекрасное итальянское блюдо, которое порадует изысканным вкусом вас и ваших друзей. Мидии — это моллюск, который живёт в мелкой, чистой морской воде. Мясо мидий нежное, содержит большое количество протеинов, фосфор, железо, витамины и к тому же оно низкокалорийное. Поэтому прекрасно подходит