Публикации от Елена & Альфредо

Драгоценное мороженое




Самое дорогое в мире, но, однако, абсолютно несъедобное мороженое выставила на продажу американская компания Bruster’s Ice Cream. Объявлено, что покупатель, выложивший за драгоценный «конус» $1 миллион, получит настоящее произведение искусства и поможет нуждающимся детям. Изготовлением этого «мороженого» занимались ювелиры компании Lazare Kaplan International. Они инкрустировали его 622 граммами белого и жёлтого золота, 548 округлыми алмазами,







Белые трюфели




В итальянском городе Сан Миниато, за которым давно закрепилось название «города белых трюфелей», прошёл традиционный фестиваль, посвященный этим грибам. Десять лет назад именно здесь был найден самый большой в мире белый трюфель, вес которого достигал 2,5 килограмма. Сезон сбора трюфелей приходится на вторую половину ноября,







Сыр «Пармезан»




Пармезан —  Пармиджано Реджано ( Parmigiano Reggiano) —  знаменитый во всём мире твёрдый  итальянский сыр. Он получил своё имя  от названия местности где его готовят. Сыр, который может называться Пармезаном, делают всего лишь  в некоторых провинциях региона Эмилия-Романья:  Реджо-Эмилия, Парма, а также в регионе Ломбардия, в Мантуе ( только на правом берегу реки По) и Болонье ( только на […]







Шоколад




Дерево какао, из плодов которого и готовят шоколад, является тропическим растением и растёт в тропической зоне. Деревья какао не любят  острых, знойных солнечных лучей. Плантации располагаются на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Плоды дерева — это  какао-стручки. Стручок какао крупный, его вес бывает  500-700 гр. и при созревании 







Диета для беременных




Прежде всего, питание беременных должно быть сбалансированным. Ведь очень важную роль в развитии плода играет питание матери. Поэтому ежедневно в ваш рацион должны входить белки, жиры и углеводы в определённой пропорции. Конечно же, на первом месте стоят белки, которые являются строительным материалом для организма ребенка.







Киви




Киви —  вьющееся растение с белыми и  розовыми цветами, которые очень похожи на розу. Плоды его имеют  тоненькую кожицу и сочную, душистую мякоть с  мелкими черными косточками внутри. Родился киви всего лишь около ста лет назад. Свое название он получил от маленькой птицы киви-киви, которая   вообще не может летать. А внешне очень похожа на этот фрукт, покрытый […]







Хурма




Родиной хурмы является Китай,  оттуда это растение пришло в Восточную Азию, затем и в Японию. И только в конце 19 века о хурме узнал весь мир. Хурма содержит много пищевых волокон и полезных микроэлементов. В ней также много антиоксидантов. В этом фрукте  есть витамин С, бета-каротин, яблочная и лимонная кислота, много железа, кальция, меди, марганец и калий.







Дорада гриль




Эта вкусная рыба известна под многими именами. Итальянцы ее знают — Ората. В Соединенных Штатах ее называют Дораде. В Испании и Франции эта рыба именуется Дорадо, в Португалии — Доурада. Ората обитает в восточной части







Гранат




Считается, что родиной гранатового дерева является Персия. Гранат — один из самых древних плодов, известных человеку. Они всегда были популярны на Ближнем и Среднем Востоке. Русское название гранат произошло от латинского granatus, что буквально обозначает — зернистый. А название, означающее «зернистое яблоко» — » malum granatum», легло в основу другого названия этого плода на других







Морковный салат




Морковный салат очень полезен для здоровья, потому что морковь богата каротином, и в ней присутствуют антиоксиданты, которые защищают нас от преждевременного старения. Яблочко содержит много железа, а чеснок — это природный антибиотик. Так что такой салат нужно включать почаще в рацион ослабленным детям для повышения иммунитета, да и нам,







Котлеты




Котлеты по домашнему любят все. Они сытны и питательны. Мясо лучше всего брать свежее, шейку. Оно мягкое и нежное. Лучше соединить два вида мяса для фарша — свиное и говяжье. Потому что они прекрасно дополняют друг друга, и так более полезно для здоровья, больше витаминов, минералов, и белка. Такие котлетки хорошо подавать на праздничный стол,







Артишок




Артишок — зто травянистое растение, которое растёт в Средиземноморье (около 10 видов) и на Канарских островах. Два главных вида артишоков, употребляемых в пищу, называются кардон или испанский артишок, и посевной  артишок. Это растение цветёт летом, похоже на чертополох, относится к семейству







Яйца фаршированные




Красивая и лёгкая закуска — яйца фаршированные сыром и шпротами. Она выручит вас, когда неожиданно пришли гости и нужно быстро что-то приготовить вкусное и красиво подать на стол. В яйцах много белка, каротина, а рыба полна фосфора, сыр богат кальцием. Неплохо иногда подавать даже детям такое блюдо. Они с удовольствием поедают такую нежную и вкусную пищу, […]







Шампиньоны тушёные в сметане




Это блюдо очень вкусное и полезное. Например, хорошо включать подобные грибные блюда в спортивное меню, чтобы пополнить организм белками. Для романтического ужина тоже можно приготовить такие шампиньоны, особенно тем, кто вообще любит грибы, их нежный неповторимый аромат. Лучше использовать для этого блюда, молоденькие







Творог с фруктами




Различные десерты можно приготовить из творога, с фруктами, орехами, мёдом. Легкие и питательные, они очень хороши для тех кто придерживается диеты или занимается спортом. А дети поедают такие блюда с большим удовольствием. Их почаще нужно включать в свой рацион, тем более что творог содержит много кальция и белка, что не маловажно для нашего здоровья. Ну […]