Публикации от Елена & Альфредо

Щука запечённая




Рыба нравится многим людям.  Ведь она имеет прекрасные пищевые  качества.  Съесть кусочек нежной, вкусной рыбки, наверно не откажется никто. Ценность белков рыбы  очень высока и по некоторым показателям превосходит даже белки мяса. Всем известно, что  белки рыбы легче перевариваются  организмом. Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса.







Мясо с грибами




Мясо с грибами под белым соусом очень полезно для  людей занимающихся спортом, для всех кто занимается физическим трудом и тратит много калорий. Это блюдо богато белками, а белки, как известно, это жизнь. Белки просто жизненно необходимы для всех, а особенно для растущего организма, и для наращивания мышечной







Кофе




Известно, что родиной кофе была Эфиопия, точнее, горная местность Каффа в юго-западной части  Эфиопии. Самый первый напиток на основе плодов получали, вымачивая их в воде в целом  виде. Впоследствии зерна стали прокаливать на открытом огне и варить в воде получая светло-желтый отвар. Начиная с тринадцатого  века, кофейные зерна стали предварительно







Перец фаршированный запечёный




Фаршированный перец отличное блюдо, которое можно есть как на обед, так и на ужин. Очень питательное и полезное. Его можно готовить для детей, и даже для романтического ужина оно тоже подойдёт. Здесь хорошо сбалансировано всё, что нужно для нашего организма — овощи, мясо и рис. Перцы можно использовать любые — зелёные, красные, жёлтые, а можно и несколько […]







Финики




Плоды финиковой пальмы, известны многие тысячи лет. Финики – один из самых древних видов фруктов, известных людям. Они и сегодня являются важным элементом ежедневного рациона питания во многих странах, благодаря своему нежному, сладкому вкусу и уникальным питательным  свойствам  Они очень полезны для человека, особенно в условиях







Салат Капрезе




В Италии этот салат называется —  Капрезе, потому что родился на острове Капри. Его готовят из свежих помидоров, моцареллы и базилика. Всё это создаёт изысканный, лёгкий, чуть сладковатый, очаровательный вкус и аромат. Цвета этого салата символизируют флаг Италии, и итальянцы очень гордятся этим. Такой салат подают в самых дорогих ресторанах с моцареллой,







Орех грецкий




Орех грецкий появился на земле около 100 млн. лет назад. Родиной и центром происхождения  грецкого ореха считаются Балканы. Затем он был привезен и стал выращиваться в Греции, затем — в Италии. Это очень большое раскидистое дерево. Плоды — орехи, ядра, которых похожи на мозг. Зрелые орехи являются полезным продуктом питания и высокоактивным







Яблоки фаршированные




Яблоки с орехами и мёдом, прекрасное диетическое лёгкое блюдо, которое понравится всем. В  качестве десерта для романтического ужина, тоже неплохо подать такие вкусные яблоки. В этом блюде очень много железа, витаминов и пектина. Нежная мякоть яблок, пропитанная мёдом и легко обжаренные орехи,







Зелёный чай




Родина чая — Китай. Там ещё в древние времена и растение, и отвар его листьев называли словом -ча, что обозначает — молодой листик. Зеленый чай получают из того же растения, что и чёрный чай, просто листья обрабатывают разными способами. Настой чая должен быть прозрачный, желто-зеленого оттенка. Все образцы







Борщ




Название этого супа — борщ , предположительно произошло от слова «бурый», цвет, который даёт свекла, и «щи». То есть объясняется просто, борщ это — красный суп. Борщ может быть вегетарианским или мясным. Мясо можно использовать говяжье, свиное, куриное, кто как предпочитает. Но в нём всегда присутствует морковь, картофель, и свекла, которая и даёт цвет борщу. Будучи […]







Свекла




Свекла -это просто кладезь витаминов и минералов. Этот корнеплод  отлично подходит для различных диет. Содержащиеся в свекле пектиновые вещества способны нейтрализовать токсичные продукты, образующиеся в желудочно-кишечном тракте, и связывать соли тяжелых металлов. А по содержанию йода среди овощей свекла превосходит







Эротическая кулинария




Эротика, секс, еда, кулинария — всё это важная часть жизни людей. И всё здесь гармонично взаимосвязано. Эту мудрость знали ещё наши предки и она пришла к нам из глубины веков. Она играет огромную роль в нашей жизни, правда, порой мы не придаём этому большого значения. А ведь с помощью умело подобранных и вкусно приготовленных блюд можно решить очень […]







Салат из баклажанов




Диетический рецепт для вашего здровья. Отварные баклажаны особенно полезны для людей, желающих похудеть и заботящихся о своём здоровье, потому что не втягивают в себя так много жира, как при жарке. При приготовлении этого салата, сохраняются все полезные свойства баклажанов. Поэтому это блюдо можно порекомендовать для пожилых,







Баклажан




Баклажаны считаютя выходцами  из Восточной Индии. Европейцы познакомились с этим овощем примерно в восьмом веке. Баклажан — это вид  травянистых растений рода паслёновых. Существует несколько видов баклажан. Покупая баклажаны, следует отдавать предпочтение молодым плодам, с тонкой кожицей, потому что в них мало семян. Баклажаны  очень эффективны в качестве лечебного питания







Аджика




Аджика — это кисло-сладкий соус с гогошарами. Гогошары являются разновидностью сладкого болгарского перца. Из плотных плодов ярко — красного цвета получается отличный ароматный соус, который очень полезен для  здоровья. Позволяет использовать меньше соли в блюдах, что хорошо для гипертоников. Очень важно, что этот соус можно