Публикации от Елена & Альфредо

Каннеллони Фаршированные Спаржей




Каннеллони, фаршированные спаржей и прошутто, запеченные под аппетитной сырной корочкой, готовятся довольно просто и быстро. Здесь даже не нужно ничего отваривать предварительно. Получается изысканное блюдо, обладающее восхитительным, превосходным вкусом. Отлично подходит для сытного обеда, или ужина, даже романтического при свечах. Ингредиенты для Каннелони Запеченных со Спаржей Каннеллони: 120 гр. Зеленая спаржа: 300 гр. Сыровяленая ветчина Прошутто: […]







Шоколадный Рулет без Выпечки




Попробуйте нежный и ароматный рулет с чудесным ромовым кремом. Он просто тает во рту! Готовится этот десерт очень легко. Кстати, если его заморозить, у вас будет отличное мороженое. Если у вас нет каких-то ингредиентов, смело заменяйте их другими, какие есть у вас. Ингредиенты для рулета для теста Молотое печенье: 380 гр. Какао: 50 гр. Сахар: […]







Настоящая Итальянская Пицца




Посмотрите как пекут настоящую итальянскую пиццу в Помпейской дровяной печи. Температура в ней достигает 450-500 градусов. Пиццу пекут всего пару минут. Основа пиццы всегда очень тонкая, а начинка сочная и вкусная. Пиццайоло не раскатывает тесто, а растягивает, чтобы не нарушать пузыри внутри.







Кокосовый Торт Рафаэлло




Это торт без выпечки, очень похожий на чизкейк, и готовится он очень легко. У него нежная и шелковистая текстура, словно облачко. К тому же, торт обладает чудесным тропическим ароматом свежего кокоса. Побалуйте себя и любимых, этим безумно вкусным лакомством. Ингредиенты для торта Рафаэлло Для основы Крекеры: 100-110 гр. Сливочное масло: 60 гр. Холодная вода: 1 […]







Как открыть кокос




Как быстро и легко открыть свежий кокос. Вам понадобится отвертка, чтобы добыть сок, пробив глазки. И молоток, чтобы расколоть орех.







Торт Итальянские Мотивы




Это очень вкусный и ароматный торт без выпечки. Готовится он из самого простого печенья, с легким нежирным кремом из рикотты и йогурта. Основная фишка здесь, это то, что торт наполнен хрустящими шоколадными крошками и апельсиновыми цукатами. В общем, крем для этого торта сильно напоминает начинку для сицилийских канноли, а метод приготовления — напоминает тирамису. Отсюда […]







Апельсиновый Кекс с Глазурью




Очень легкий рецепт нежного ароматного кекса, который наполнен богатым апельсиновым вкусом. Порадуйте себя этой яркой солнечной сладостью, и ваша жизнь расцветится новыми красками. Также возможно вам понравится Кекс Лимонный с Маком Или Клубничный Рулет со Сливочным Кремом







Обезьяний хлеб с Чесноком и Сыром




Пеку очень вкусный хлеб с чесноком, сыром и пряными травами. По виду он похож на плоды хлебного дерева, а по вкусу — на украинские пампушки. Рецепт пампушек с чесноком Здесь. Попробуйте! Еще рецепты хлеба Хлеб на закваске Цельнозерновой с семечками Ржаной с льняными семечками Итальянский хлеб Чиабатта







Пирог Черничный Крамбл с Маскарпоне




Очень легкий рецепт черничного рассыпчатого пирога с кремом из сливочного сыра маскарпоне. Этот пирог обрадует вас простотой приготовления и отличным вкусом. Просто объедение!







Суши Торт Филадельфия




Если вам лень крутить роллы, приготовьте из тех же ингредиентов суши торт. Такой торт готовится намного легче, чем роллы. Великолепный по вкусу и очень красивый суши торт не оставит равнодушным никого, и может быть украшением любого стола. Подробнее, как варить рис для суши смотрите Здесь. Как готовить роллы Филадельфия Здесь.







Закуска Цветочная Поляна




Эта изящная закуска сделана из сочных листьев-лодочек бельгийского эндивия и тонких ломтиков итальянской ветчины прошутто, которые свернуты в виде розочек. Блюдо смотрится очень эффектно на любом столе. Подойдет для фуршета, романтического ужина, свадьбы или дня рождения. И просто для вкусного и красивого обеда или ужина в качестве антипасто. Подробнее смотрите в видео







Лимонные Цукаты в Шоколаде




Готовим вкусное домашнее лакомство — ароматные цукаты из лимонных корок, покрытые хрустящим шоколадом.







Салат Зеленый Лужок




Свежий вкус и яркий вид этого салата, не оставит равнодушным никого. Готовится он очень просто, обладает легким приятным вкусом. Может служить отличным самостоятельным блюдом или быть сопровождением к другим. Количество ингредиентов сильно зависит от количества порций, все берите по вашему вкусу. Ингредиенты для салата Зеленый Лужок Молодой шпинат Копченый лосось Перепелиные яйца Огурец Петрушка, укроп, зеленый лук […]







Селедка под Снежной Шубой




Идея сочетания этих продуктов навеяна телевизионной передачей, в которой рассказывалось о традиционных Новогодних и Рождественских блюдах итальянского региона Пьемонт. Среди других блюд, промелькнуло и это. Правда, там оно подавалось как закуска — антипасто. И не выкладывалось слоями, а были перемешаны крупные кусочки сельди, яиц, лука, с йогуртом и зелеными пряными травами. Мы немного адаптировали эту […]