Публикации от Елена & Альфредо

Лечебный Суп




Наши бабушки, оказывается, были правы, когда во время болезни, давали нам куриный бульон. Сейчас ученые полностью подтвердили, что такой куриный супчик на самом деле помогает от простуды. Содержащиеся в нем вещества, действительно облегчают симптомы простудных заболеваний, инфекций верхних дыхательных путей, уменьшают боль в горле, подавляют насморк и облегчают кашель. Исследователи Медицинского центра в штате Небраска […]







Проростки Маша или Бобов Мунг




Проростки зеленых соевых бобов, или бобы мунг, являются прекрасным источником натуральных волокон







Вяленые Помидоры Конфи




На итальянском это назвается — Pomodori Confit. По времени готовить их нужно примерно 1 час — 1.30, или дольше, в зависимости от размера самих помидоров и от того, как работает ваша духовка. Если духовка с обдувом, процесс происходит быстрее. Хранить такие помидоры нужно в холодильнике примерно неделю или две. А если хотите заготовить их на […]







Лучший Рецепт Окрошки




Что может лучше, чем холодная окрошка, в жаркую погоду. Здесь наш любимый рецепт. Вы можете все делать по вашему вкусу, добавляя или убирая те или иные ингредиенты. Окрошка, это блюдо, которое не имеет строгого рецепта. Все делается по вкусу и на глазок. Поэтому, смело корректируйте и добавляйте что-то свое. Ингредиенты для окрошки Йогурт или кефир: […]







Яйца Полезный Продукт




Наконец-то яйца окончательно реабилитированы. После многих лет гонений, они снова возвращаются на наши столы, как часть здорового питания. Их включают во многие диеты, в том числе для похудения и оздоровления. Их рекомендуют врачи, диетологи, ученые. Яйца снабжают наш организм уникальными аминокислотами, минералами, витаминами. Улучшают иммунитет, работу сердечно-сосудистой системы и снижают риск онкологии. Яйца очень важны […]







Печенье Бабочки




Вкусное, нежное печенье с ароматом лимона и шоколада. Красиво и эффектно смотрится, и очень быстро съедается. Попробуйте! Ингредиенты для печенья бабочки Мука 320 гр. Крахмал 100 гр. Сахар 120-140 гр. Цедра лимона, Какао 1 ст.л. с горкой Масло 150 гр. яйцо Соль: 0,5 ч.л. Сода 1 ч.л.+ 1 ст.л. уксус Рецепт приготовления печенья Как все […]







Ореховый Торт со Сливочным Кремом




Этот вкусный ореховый торт, готовить совсем не сложно. Сочетание нежных рассыпчатых коржей, сливочного крема и свежих ягод, подарит вам настоящее наслаждение. Готовьте быстрее эту красоту, заваривайте душистый чай и наслаждайтесь минутками счастья. Ингредиенты для торта Для коржей Сливочное масло: 180 гр. Сахар: 50 гр. Соль: 0,5 ч.л. Яйцо. Разрыхлитель: 8-10 гр. Ромовая эссенция. Лесные орехи: […]







Гречневый Хлеб




Мой уникальный рецепт вкусного домашнего хлеба. Этот хлеб из гречневой и пшеничной муки, с добавлением ржаной, получается очень вкусный и ароматный. Готовится он довольно просто, хотя и долго. Для созревания этому тесту нужно не менее 5-6 часов, а можно даже и дольше. Ингредиенты для гречневого хлеба Гречневая мука: 500 гр. Пшеничная мука: 700 гр. Ржаная […]







Миндальное Молоко Рецепт




Этот рецепт пригодится не только тем людям, у кого непереносимость лактозы, но и тем, кто просто хочет разнообразить свое меню, питаясь полезной, живой пищей, дающей энергию и здоровье. В стакане миндального молока 40-60 калорий, поэтому оно хорошо подходит для любой диеты. В состав такого молока входят ценные витамины, особенно группы В и Е, незаменимые жирные […]







Бутербродный Торт Сэндвич




Закусочный торт отлично смотрится на любом столе, и обладает отличным гармоничным вкусом. Такие торты очень распространены в Швеции. Состав может быть абсолютно любой на ваше усмотрение, тут главное идея. А здесь еще один, примерно такой же Торт Ингредиенты для закусочного торта Хлеб для тостов: 250 гр. Консервированный тунец: 250 гр. Крутые яйца: 2 шт. Сливочный […]







Артишоки с Картофелем




Сейчас пик сбора артишоков. Свеженькие они самые полезные и вкусные. Артишоки снижают риск развития атеросклероза, уровень холестерина и сахара в крови. Растение богато антиоксидантами и витаминами, что благоприятно отражается на внутреннем здоровье и внешнем виде человека. Употребление артишоков замедляет процессы старения. Предлагаем вам итальянский традиционный рецепт артишоков запеченных с картофелем. Попробуйте это сытное, полезное и […]







Салат Зеленая Роза




Диетический салат из куриной грудки, зеленого яблока и сельдерея, порадует вас простотой приготовления, свежим и ярким вкусом. Особое очарование салату придает оригинальная заправка и поджареные миндальные орешки. Ингредиенты для салата Зеленая Роза Куриная грудка: примерно 350 гр. Специи: лавровый лист, черный перец, тмин. Кисло-сладкое яблоко: 1-2 шт. Сельдерей: 1 стебель Горсть миндальных, или любых других, […]







Шоколадный Кулич без Дрожжей




Это необычный, оригинальный и очень шоколадный кулич. Он обладает шикарным глубоким вкусом и тающей текстурой. Такой рецепт понравится всем тем, кто не любит возиться с дрожжами. В принципе, это скорее кекс, только оформленный в виде кулича. Если кто-то хочет испечь настоящий кулич на дрожжах, здесь есть проверенный мой рецепт Заварного кулича А здесь итальянский Панеттоне Ингредиенты […]







Блинный Пирог с Картошкой




Так как сейчас масленница, порадуйте себя и своих близких таким красивым блинным пирогом с картошкой. Он очень вкусный, сытный, и просто тает во рту. Блины можете готовить по вашему любимому рецепту, и в начинку тоже можете добавлять все по вашему вкусу, здесь главное идея. Ингредиенты для блинов Мука: 280-300 гр. Вода: 250-300 мл. Сыворотка: 250-300 […]