Гениальная кулинария

Диетологи советуют всем, кто хочет иметь стройную фигуру и хорошо выглядеть, не отказываться от первых блюд - супов и борщей. Всё дело в том, что после тарелки супа, у вас быстро возникает чувство сытости и комфорта, хотя вы употребили не так уж и много калорий. И на переваривание Читать далее…

А вы знаете, что существуют продукты питания, которые особенно хороши и полезны для мужчин? Было бы неплохо регулярно включать их в рацион, для поддержания мужского здоровья в идеальном состоянии. Ведь эти продукты помогают достигнуть максимальных результатов при занятиях спортом, для наращивания мышечной массы, и Читать далее…

Это рецепт салата из отварной говядины с красным луком, каперсами и капустой. Он довольно сытный и острый. Такой салат понравится мужчинам, ведь они любят мясо в любом виде. Красный лук немного острей, чем белый или обычный жёлтый, и ароматней. Говядина оказывается очень нужна и полезна. В ней есть витамин В12, который образуется благодаря Читать далее…

Наилучшее мясо - вырезка ягнёнка, нежное, вкусное и приятное для пищеварения, считается деликатесом. Даже пожилые люди, у которых есть проблемы со здоровьем, и дети тоже, могут кушать это мягкое мясо с нежнейшим весенним горошком. Мясо ягнёнка низкокалорийное и используется в различных диетах Читать далее…

Быстро, вкусно и сытно накормить семью утром можно, приготовив нежные оладьи. Вряд ли кто-нибудь  сможет отказаться от горячих свежеиспечёных оладий с мёдом или вареньем. Оладьи готовятся из более густого теста, чем блины. В России их готовят с давних времён, и рецептов существует разных очень много. Здесь мы приготовили оладьи по самому простому Читать далее…

Баветти с тигровыми креветками - отличный выбор для вашего ужина, который всегда будет одобрен вашими домочадцами. Такое блюдо идеально подойдёт и для романтического ужина, ведь цинк и минеральные соли содержащиеся в тигровых креветках пробуждаютт сексуальный аппетит. Баветти - плоские Читать далее…

Тарталетки можно наполнять чем угодно, это всегда красиво смотрится на столе, кроме того их очень удобно кушать. Здесь очередной рецепт с тарталетками, и на этот раз - морская тема. Они наполнены морским коктейлем, который можно купить в любом маркете. Готовится это блюдо не долго, а удовольствия - море. Очень  вкусным оказалось Читать далее…

Это рецепт традиционного итальянского соуса, приготовленного с тигровыми креветками. Такой соус может быть как самостоятельным блюдом, так и изысканной приправой к итальянской пасте. Тигровые креветки очень полезны, ведь в них есть цинк, железо, фосфор, белки, омега3, витамин В12, РР и очень мало жира. Как и все Читать далее…

Простое блюдо - сосиски с сыром таледжио, может решить проблему ужина или завтрака, когда вы нуждаетесь в быстром приготовлении. Этот рецепт пригодится, когда у вас нет желания тратить много времени на кухне, и в то же время хочестся съесть что-нибудь вкусное и сытное, например во время отпуска или к вам неожиданно пришли гости и вы хотите задержать Читать далее…

Нут относится к семейству бобовых. Он обладает превосходным, насыщенным вкусом и является отличным источником клетчатки, полноценного растительного белка, витаминов группы В, железа, фосфора и марганца. Нерастворимая клетчатка в турецком горохе, как ещё называют нут, способствует нормальной работе кишечника, предотвращает возникновение Читать далее…

Орегано “Origanum vulgare” - травяное растение, растущее стихийно, разновидность дущицы и  близкий родственник майорана. Существует больше двадцати разных видов  этого растения и большая путаница в классификации. Растёт в Азии, Индии, Америке, очень распространено в южной Италии, где и используется широко в гастрономии для ароматизации Читать далее…

Это лёгкое вегетарианское блюдо вы всегда съедите с большим удовольствием. Готовить его очень просто, ингредиентов используется не много, но, как говорят - всё гениальное просто. Иногда довольно простые блюда, оказываются потрясающе вкусными. Эти нежные жареные перцы, залитые соусом из помидор с луком, очень Читать далее…

Из творога можно готовить не только сладкие блюда, но также и острые, солёные закуски. Здесь мы приготовили творог с чесноком, укропом и оливковым маслом. Таким душистым и вкусным творогом можно намазывать крекеры, гренки или наполнять тарталетки. Кушать такую питательную закуску не только приятно, но и полезно, Читать далее…

Сейчас сезон ловли тунца. В магазинах и на рыбных рынках можно купить свежего тунца. И вы можете насладиться аппетитными и простыми блюдами из этой вкуснейшей рыбы. Тунец является частью большой семьи рыб голубой породы, к которым относится и скумбрия, анчоусы и тоннетто - маленькие тунцы. Включая в свой Читать далее…

Мы уже писали о полезных свойствах моркови. И чтобы  продолжить тему, намерились приготовить вкуснейший, изысканный салат, основным ингредиентом которого, является морковь. Здесь очень важно добавить (в дополнение к превосходным терапевтическим свойствам), что морковь предупреждает появление Читать далее…

Сом - это речная рыба, не имеющая чешуи. Латинское название “Silurus glanis“. Тело у этой хищной рыбы крупное. Сом водится в тёплой воде. Мясо сома почти без костей (только хребет), очень вкусное, нежное, чуть сладковатое. Если вы приготовите такую рыбу, ваши близкме съедят её с большим Читать далее…

Анчоус, маленькая голубая рыбка, длиной 15-20 см. Научное название “Engraulis encrasicholus”. Тело у этой рыбы удлинённое, сжатое с боков, спинка тёмная сине-зелёного цвета, большие глаза и большой рот, с маленькими зубами. Анчоус - хищная рыба, живёт далеко от побережья, крупными косяками. Очень Читать далее…