Рецепт песочных корзиночек

Такие корзиночки подойдут на все случаи. Их можно наполнять сладкой начинкой в виде фруктов, ягод, крема, конфитюра.

А так же и не сладкой – сыром, грибами, оливками, паштетами.

Их можно напечь заранее и хранить долго в морозилке, используя по мере надобности.

С ними вы всегда можете создать быстро эффектные и оригинальные угощения.

Ингредиенты для корзинок

• Мука: 450 гр.
• Сливочное масло: 200 гр.
• Вода: 4 ст.л.
• Яйца: 2 шт.
• Соль, сахар: по 1 ч.л.

Рецепт приготовления корзинок

1. Холодное масло нарезать кубиками, соединить с мукой, сахаром и солью. Перетереть всё в мелкую крошку.
2. Затем добавить холодную воду, яйца и замесить тесто.
3. Разделить тесто на шарики, их величина зависит от размера ваших формочек.
4. Раскатать, затем распластать в формах и проколоть тесто вилкой в нескольких местах, чтобы дно не поднималось при выпечке.
5. Выпекать при 200 гр. 20 мин.