Салат Тиффани

Особую изюминку этому салату дает, сочетание курицы и винограда, и необыкновенно вкусная заправка.

Такой салат может украсить любой стол.

Он обладает роскошным, глубоким и очень приятным вкусом.

Это настоящее наслаждение! Попробуйте!

Ингредиенты для салата Тиффани

• Половина куриной грудки.
• Сыр Эмменталь или любой другой: 150-200 гр.
• Виноград: 150 гр.
• Греческий йогурт (или сметана): 250 гр.
• Оливковое масло: 3-4 ст.л.
• Половина луковицы.
• Пучок петрушки.
• Пучок шпината или другого листового салата.
• Куркума, черный перец, орегано, соль, и/или другие специи: по вкусу.

Рецепт приготовления салата Тиффани

1. Для заправки: Лук и петрушку нарезать мелко. Смешать с йогуртом, оливковым маслом, специями, солью.
2. Грудку отварить со специями и солью. Охладить и нарезать мелкими кубиками.
3. Сыр натереть на терке.
4. Из винограда удалить косточки, если они есть.
5. В салатное кольцо на дно положить шпинат, и выкладывать все составляющие слоями, промазывая щедро заправкой.
6. Украсить по желанию.