Рецепт глинтвейна «Горячие искры»

В холодные морозные деньки нет ничего лучше кружечки глинтвейна, который согреет и поднимет настроение. Глинтвейн понравится всем приверженцам волшебного мира пряностей и вина. Эксперименты с сочетанием различных ароматных специй и вин приветствуются. Только один маленький нюанс – никогда не используйте готовые молотые специи, потому что вкус будет совсем другой.

Ингредиенты для глинтвейна

• Красное сухое вино: 700 мл.
• Корица: 1 палочка.
• Корень имбиря: 2 см.
• Несколько горошин чёрного перца.
• Мёд: 2 ст.л.


Ингредиенты для глинтвейна с перцем, имбирём и корицей

Рецепт приготовления глинтвейна

1. Налить вино в кастрюльку положить поломанную палочку корицы, горошины перца, имбирь, нарезанный мелкими кусочками.
2. Медленно нагреть смесь, не доводя до кипения. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться минут 10.
3. Добавить мёд.
4. Затем процедить вино и разлить по  кружкам.


Глинтвейн с перцем, имбирём и корицей "Горячие искры"