Корзинки с Кремом и Фруктами

Песочные корзинки наполненные нежным кремом из белого шоколада и сливок, украшенные свежими фруктами, будут хитом любого стола.

Если корзинки испечь заранее, приготовить такой десерт не составит большого труда.

Также заранее можно приготовить и крем.

Ингредиенты для корзинок с кремом и фруктами

Для корзинок

• Мука: 450 гр.
• Сливочное масло: 200 гр.
• Вода: 4 ст.л.
• Яйца: 2 шт.
• Соль: пара щепоток.

Для крема

• Белый шоколад: 200 гр.
• Сливки 35%: 300 гр.
• Для украшения любые фрукты и ягоды.

Рецепт приготовления корзинок с кремом и фруктами

1. Корзинки печём по этому рецепту Песочные корзиночки.
2. Растопим шоколад в миске на водяной бане.
3. Сливки нагреем почти до кипения, но не кипятим, и смешаем с шоколадом.
4. Дадим смеси остыть, накроем плёнкой и отправим в холодильник на 4 часа.
5. Затем взобьём сливочно-шоколадную смесь миксером до получения гладкого крема.
6. Наполним корзиночки кремом.
7. Сверху украсим фруктами, ягодами.