Питательная ценность печени трески

Когда речь заходит о витамине D, многие сразу думают о солнце. Да, это верно, что под солнечными лучами в организме образуется этот важный витамин. Но, воздействие ультрафилета должно быть ограничено из-за риска рака кожи.

Поэтому нужно добавлять в свой рацион пищу богатую витамином D. Почему витамин D важен? Это основной строительный блок для поддержания здоровья костей. Без него кости будут тонкие и хрупкие. Витамин D также укрепляет иммунную систему, которая помогает бороться с микробами, бактериями и болезнями, в том числе раком.

Этим витамином богата прежде всего печень трески, из которой делают всем известный своими полезными свойствами рыбий жир в капсулах. Но, капсулы капсулами, а натуральная печень всё-таки полезней, так как в ней помимо витамина D есть ещё целый комплекс полезнейших веществ.

Печень трески богатый натуральный источник витаминов А, Е, В12, В6, С, фолиевой кислоты, омега 3 жирных кислот, цинка, фосфора, кальция, калия, меди, железа и многих других ценных для нашего здоровья микроэлементов.