Рецепт Тако с говядиной
Тако любимое блюдо мексиканцев, и это не что иное, как тортилья с начинкой. Тортильи для тако могут быть пшеничными или кукурузными. Разница с буррито лишь в том, что тако больше напоминает сэндвич. Лепёшки здесь просто складывают пополам. В начинке почти всегда присутствуют фасоль, томаты и сыр. Виды мяса могут быть разными, а так же различные овощи. Места для фантазии здесь много.
Ингредиенты для Тако с говядиной
- Лепёшки тортильи: 6 шт.
- Фарш говяжий: 300 гр.
- Варёная фасоль: 200 гр.
- Томатная паста: 2 ст.л.
- Сладкий перец ( можно маринованный): 100 гр.
- Лук: 1 шт.
- Любой сыр: 50 гр.
- Соус чили: 1-2 ч.л.
- Специи, соль, растительное масло: по вкусу.
Ингредиенты для тако
Рецепт приготовления Тако с говядиной
- Лепёшки вы можете купить или приготовить сами по этому рецепту — Как готовитьТортильи.
- В сковороду налейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук.
- Затем добавьте мясной фарш, пожарьте минуты 3.
- Добавьте томатную пасту, специи, фасоль, сладкий перец и соус чили.
- Посолите по вкусу и тушите, перемешивая время от времени, минут 5, при открытой крышке. В конце добавьте тёртый сыр.
- Разогрейте лепёшки, сложите их пополам и наполните начинкой.
Тако с говядиной
