Омега-3 жирные кислоты замедляют старение
Новое исследование учёных из штата Огайо показало, что употребление жирных полиненасыщенных кислот Омега-3 в течение хотя бы 4 месяцев в ежедневной дозе от 1 до 2,5 гр, помогает сохранить крошечные сегменты ДНК в белых клетках крови, называемых теломерами.
Как известно эти сегменты, сокращаются в течение долгого времени во многих типах клеток вследствие старения. В исследовании, удлинение теломер в клетках иммунной системы было более распространено у людей, которые существенно улучшили соотношение омега-3 к другим жирным кислотам в рационе.
Омега-3 снижает окислительный стресс, вызванный чрезмерным наличием свободных радикалов в крови, снижает риск целого ряда заболеваний, связанных со старением, таких как диабет 2-го типа, ишемическая болезнь сердца, артрит и болезнь Альцгеймера.
Поэтому стоит обратить внимание на жирную рыбу и включать её чаще в свой рацион.