Куркума защищает от болезни Паркинсона

Команда исследователей во главе с Басир Ахмадом из Мичиганского университета продемонстрировали в ряде экспериментов, что куркумин, найденный в специи куркума, оказывается эффективным для предотвращения болезни Паркинсона.

Первым шагом к возникновению этой изнурительной болезни, является слипание белка альфа-синуклеина, состоящего из 140 аминокислот. Куркумин может помочь предотвратить слипание белка. Он прочно связывается с альфа-синуклеином и, ускоряя его движение, препятствует слипанию.

Это открывает двери для разработки новой лекарственной терапии в борьбе с тяжёлой болезнью.

Результаты нового исследования можно найти в текущем номере журнала Biological Chemistry.