Белый чай – эффективное средство от ожирения

Достижения современной науки позволяют нам полнее раскрыть свойства тех или иных продуктов и активнее применять их для нашей пользы. Команда исследователей под руководством Марка Виннефелда из Бейерсдорфа (Германия) опубликовала в Центральном журнале питания и метаболизма «BioMed»  результаты исследований посвящённых влиянию белого чая на жировые клетки человека.

В ходе работ был поставлен ряд экспериментов на добровольцах, из которых выяснилось, что экстракт этого растительного напитка очень эффективно препятствует генерации новых жировых клеток и стимулирует мобилизацию жира из зрелых жировых клеток. У всех участников эксперимента было отмечено значительное снижение лишнего веса.

Марк Виннефелд сказал, что в промышленно развитых странах, увеличивается число случаев ожирения и связанных с этим заболеваний, включая сердечнососудистые заболевания и диабет. Это представляет собой большую проблему. Мы показали, что белый чай может быть идеальным природным источником натуральных веществ для похудения.

Белый чай изготавливается из почек и первых листьев растения. Этот чай меньше обработан, чем другие чаи. Он содержит в три раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай, считающихся активными в клетках организма человека, таких, как метилксантины (methylxanthines) и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG)(epigallocatechin-3-gallate) . Авторы считают что, они и дают такой анти-липогенный эффект, который был продемонстрирован в этом исследовании. Белый чай относится к дорогим, элитным сортам, но лучше употреблять этот натуральный напиток, чем увлекаться химическими препаратами, которые разрушают метаболизм, замечают учёные.