Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле
Это очень простой способ приготовления шампиньонов, но тем не менее, грибы получаются отменные на вкус.
К тому же их лёгкий грибной аромат во время жарки усиливается, и вы увидите насколько вкусным окажется блюдо.
Ингредиенты для жареных шампиньонов
- Шампиньоны: 1 кг.
- Репчатый лук: 2-3 шт.
- Орегано, соль, перец: все по вкусу.
- Оливковое масло Экстра Вирджин: 5-6 ст.л.
![Ингредиенты для жареных шампиньонов Ингредиенты для жареных шампиньонов](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2011/07/for-fung.jpg)
Ингредиенты для жареных шампиньонов
Рецепт приготовления шампиньонов
- Грибы помыть и нарезать тонкими дольками.
- Лук нарезать полукольцами.
- В широкую сковороду налить масло и обжарить лук.
- Затем положить грибы, добавить орегано, соль, перец.
- Жарить помешивая, на среднем огне при открытой крышке, минут 10 примерно, до золотистости.
![Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2011/07/fungi-pronto.jpg)
Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле