Ингредиенты для жареных шампиньонов

Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле

Это очень простой способ приготовления шампиньонов, но тем не менее, грибы получаются отменные на вкус.

К тому же их лёгкий грибной аромат во время жарки усиливается, и вы увидите насколько вкусным окажется блюдо.

Ингредиенты для жареных шампиньонов

  • Шампиньоны: 1 кг.
  • Репчатый лук: 2-3 шт.
  • Орегано, соль, перец: все по вкусу.
  • Оливковое масло Экстра Вирджин: 5-6 ст.л.
Ингредиенты для жареных шампиньонов

Ингредиенты для жареных шампиньонов

Рецепт приготовления шампиньонов

  1. Грибы помыть и нарезать тонкими дольками.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. В широкую сковороду налить масло и обжарить лук.
  4. Затем положить грибы, добавить орегано, соль, перец.
  5. Жарить помешивая, на среднем огне при открытой крышке, минут 10 примерно, до золотистости.
Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле

Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле