Салат из помидоров и огурцов с йогуртом
Этот салат стал одним из самых любимых на нашем столе. Мягкий сочный вкус и приятный аромат радует всегда. Салат особенно хорош с отварной или жареной картошкой. А можно и просто с хлебом. Для заправки мы используем густой греческий йогурт, но его вполне можно заменить любым йогуртом без добавок или сметаной.
Ингредиенты для салата с йогуртом
- Помидоры: 3-4 шт.
- Огурцы: 1-2 шт.
- Чеснок: 3 зубка.
- Пучок петрушки.
- Йогурт или сметана: 200 гр.
- Соль.
Ингредиенты для салата с помидорами, огурцами и йогуртом
Рецепт приготовления салата
- Если огурцы имеют грубую шкурку, очистите их.
- Нарежьте на средние куски огурцы и помидоры. Петрушку порубите мелко.
- Всё смешайте, заправьте йогуртом, смешанным с выдавленным через пресс чесноком.
- Посолите и дайте салату постоять минут 20, затем можно есть.
Салат из помидоров и огурцов с йогуртом
