Рецепт салата с чёрными помидорами

Откройте для себя вкус чёрных помидоров и вы влюбитесь в них. Всё что бы вы ни приготовили с помидорами кумато, будет невероятно вкусно из-за их насыщенного сладкого вкуса. Предлагаем вам чудный лёгкий салатик с ними.

Ингредиенты для салата с чёрными помидорами

Чёрные помидоры: 150-200 гр.
Несколько листьев салата Романа.
Сладкий перец.
Два зубка чеснока.
Несколько веточек петрушки.
Лимон, соль, оливковое масло.

Ингредиенты для салата с чёрными помидорами

Рецепт приготовления салата

Листья романа промыть, обсушить и нарвать на средние куски.
Сладкий перец нарезать соломкой, помидоры на 4 части.
Для заправки — чеснок выдавить через пресс, смешать с рубленой петрушкой, соком лимона, солью и 3-4 ложками оливкового масла.
В салатнице смешать помидоры, перец и листья романа. Полить заправкой и сразу подавать.