Помидоры фаршированные брынзой

На скорую руку можно очень быстро приготовить прекрасную закуску из крупных помидор, брынзы овечьей, чеснока и зелени. Блюдо очень простое. В то же время, оно эффектно смотрится и сможет украсить любой стол. Сочетание вкуса сладких сочных помидор и солёной острой брынзы — это всегда безпроигрышный вариант. Ваши близкие или гости будут приятно удивлены, если вы подадите им такие вкусные помидорчики.

Ингредиенты

Помидоры крупные: 4 шт.
Брынза овечья: 200 гр.
Чеснок: 3 зубчика.
Укроп, петрушка: несколько веточек.
Масло оливковое: 3 ложки.

Приготовление

• У помидор срезать верхушку, удалить сердцевину.
• Брынзу и чеснок натереть на крупной тёрке.
• Зелень нарезать мелко и полить оливковым маслом.
• Смешать всё вместе: чеснок, зелень, брынзу.
• Нафаршировать помидоры этой смесью и можно подавать сразу на стол.