Хурма

Родиной хурмы является Китай,  оттуда это растение пришло в Восточную Азию, затем и в Японию. И только в конце 19 века о хурме узнал весь мир. Хурма содержит много пищевых волокон и полезных микроэлементов. В ней также много антиоксидантов. В этом фрукте  есть витамин С, бета-каротин, яблочная и лимонная кислота, много железа, кальция, меди, марганец и калий.
Хурма является диетическим продуктом, который очень хорош  при расстройстве пищеварения благодаря наличию пектина. Она давно используется  народной медициной при расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Большое содержание глюкозы и фруктозы, благотворно влияет на  здоровье сердечно-сосудистой системы, питает и укрепляет сердечную мышцу и при этом уровень глюкозы в крови не увеличивается до опасных цифр. Хотя всё же  не следует употреблять хурму при сахарном диабете.

При покупке нужно уметь правильно выбрать фрукт, чтобы не разочароваться его вяжущим терпким вкусом. Выбирайте  мягкие, полностью созревшие плоды, тогда их мякоть будет очень сочной и вкусной. Но, даже если вы купили хурму немного не дозревшую, то положите её в пакет с яблоками и через 1-2 дня  она обрадует вас отменным вкусом.

Очень хорошо для здоровья съедать  по 1-2  хурмы в день. Наиболее полезна  крупная, оранжево-красная хурма.
Это один из самых сладких фруктов на планете.  По питательным свойствам  хурма не уступает таким признанным лидерам, как финики, инжир и виноград.  Она настолько сладкая, что кожица у неё покрывается сахарным налетом, как инеем. Это свойство плода имеет очень большое значение для больных с болезнями сердца. Ведь организм использует сахара хурмы для питания сердца.

Людям с больным сердцем   доктора советуют не отказываться от хурмы, так как она содержит много калия.  Это самое главное ее свойство, которое позволяет клиницистам считать ее буквально лекарственным средством в кардиологии. На курортах Кавказа врачи издавна рекомендовали больным с болезнями сердца и сосудов съедать по 2-3 плода  хурмы в день. Эффект от такого лечения был отличным и превосходил все ожидания.

Итак хурма обладает

• Мочегонным действием.
• Успокаивает нервную систему.
• Повышает иммунитет и работоспособность.
• Обладает бактерицидным действием.
• Предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний.
• Содержащийся в хурме магний снижает вероятность образования камней в почках.
• Бета-каротин, которого в хурме очень много, защищает от рака.
• Витамины С и P увеличивают эластичность сосудов.

На заметку: Хурму также можно использовать и в косметических целях. Очень хороша маска из мякоти хурмы, оливкового масла, яичного желтка и сока лимона. Она сужает поры и разглаживает морщины, кожа становится гладкой и шелковистой.