Пряничные человечки на ёлку

Рецепт будет интересен тем, у кого есть детки. С ними вместе вы можете приготовить вкусное украшение на ёлку. Такие игрушки радуют детей и родителей, и наполняют дом праздничным ароматом.

По этому методу можно также испечь и простое печенье к чаю.

Если какие-то специи вам не нравятся, пеките спокойно без них.

Ингредиенты для Пряничных Человечков

• Мука:500 гр.
• Сахар:200 гр.
• Сливочное масло: 180 гр.
• Яйца: 3 шт.
• Очищенный миндаль:120 гр.
• Ванильный сахар, корица, кардамон, гвоздика, имбирь: всё по щепотке и по вкусу
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Щепотка соли.

Рецепт приготовления Пряничных Человечков

1. Миндаль смелите до состояния муки и соедините с мукой, разрыхлителем, солью, сахаром и специями. Хорошо все перемешайте.
2. Затем сделайте в муке углубление и добавьте яйца и масло, нарезанное на кусочки. Замесите тесто и охладите в холодильнике.
3. Раскатайте тесто и вырежьте формочками фигурки.

1. Выложите заготовки на противень. Поставьте в духовку при 180 градусах, выпекайте минут на 15, пока печенье не зарумянится.
2. Достаньте печенье из духовки, переложите на решётку и, пока оно теплое, можно сделать в нём отверстия для ленточек.
3. Когда остынет, украсьте глазурью, сделанной из сахарной пудры и сока лимона.