Как готовить Банановое мороженое
Попробуйте приготовить из бананов и молока ароматное мороженое с утончённым нежнейшим вкусом. Натуральное домашнее мороженое ведь всегда намного вкусней и полезней фабричного, в котором присутствуют многочисленные химические добавки.
Ингредиенты для бананового мороженого
- Бананы: 1 кг.
- Сок 1-го лимона.
- Молоко: 300 мл.
- Сухое молоко: 60 гр.
- Сахар: 4 ст.л.
- Желатин листовой: 12 гр.
![Ингредиенты для бананового мороженого Ингредиенты для бананового мороженого](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2011/07/ingred1.jpg)
Ингредиенты для бананового мороженого
Рецепт приготовления бананового мороженого
- Желатин залить холодным молоком, смешанным с сахаром и сухим молоком.
- Через 5-10 минут поставить эту смесь на огонь и медленно нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить. Затем остудить.
- В очищенные бананы добавить сок лимона и взбить в блендере.
- Затем перемешать банановое пюре и молочно-желатиновую смесь.
- Поместить в мороженицу и затем заморозить. Если мороженицы нет, то сразу в морозилку, и помешивать каждые 15 минут.
![Банановое мороженое с ежевикой Банановое мороженое с ежевикой](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2011/07/gelato.jpg)
Банановое мороженое с ежевикой