Лавандовое Печенье

Это не совсем обычное печенье с нежным ароматом лаванды. Оно не может оставить равнодушным никого. Особенно печенье понравится тем, кому приятен лавандовый запах.

Печенье получается хрустящее и нежное одновременно. Оно просто тает во рту, обволакивая вас тёплым нежным ароматом, и даря умиротворяющее настроение.

Ингредиенты для Лавандового Печенья

• Мука: 180 гр.
• Миндальная мука (или просто молотый миндаль): 40 гр.
• Сахар: 100 гр.
• Сливочное масло: 80 гр.
• Разрыхлитель: 0,5 ч.л.
• Сушёные лавандовые цветы: 2 ст.л.
• Яйцо.
• Щепотка соли.

Рецепт приготовления Лавандового Печенья

1. Сахар взбить с яйцом, солью, разрыхлителем.
2. Добавить мягкое сливочное масло, продолжить взбивать.
3. Добавить лавандовые цветы, оба вида муки, и замесить тесто.
4. Отправить тесто в холодильник минут на 30-40.
5. Затем раскатать его, присыпая поверхность мукой.
6. Вырезать печенья формочкой и положить на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекать при 180 гр. примерно минут 15.