Гениальная кулинария

Международные эксперты бьют тревогу, по поводу использования пластмассы, для упаковки пищевых продуктов ( бутылки для воды и напитков, бутылочки с соской для новорожденных детей, одноразовые тарелки и другая посуда для микроволновых печей), все эти продукты промышленного производства содержат опасное вещество, названное bisphenol A.

Эксперты Национального института Здоровья провели большие исследования и тесты в рамках Национальной тоскикологической программы.
На основе последних полученных результатов, стало известно, что это опасное вещество приводит к развитию опухоли простаты у мужчин и раку молочной железы у женщин. Также bisphenol A ускоряет половое созревание и развитие патологий нервной системы.
Итальянские эксперты Высшего Института Здравоохранения уточнили через Департамент защиты окружающей среды, что предел присутствия этого опасного вещества, должен быть значительно снижен, и закреплён европейскими властями.

Все эти негативные последствия происходят из-за использования нефти в производстве пластмассы (PET, PP, PVC). Но, есть одна радостная новость, в настоящее время произведена экологически чистая пластмасса, в производстве которой использовано вещество PHA (polihydroxyalkanoat), полученное из сахарной свеклы и поддающееся биологическому разложению, в отличие пластмассы из нефти. Возможно, будущее за этим видом пластмассы.