Ингредиенты для жареных шампиньонов

Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле

Это очень простой способ приготовления шампиньонов, но тем не менее, грибы получаются отменные на вкус.

К тому же их лёгкий грибной аромат во время жарки усиливается, и вы увидите насколько вкусным окажется блюдо.

Ингредиенты для жареных шампиньонов

  • Шампиньоны: 1 кг.
  • Репчатый лук: 2-3 шт.
  • Орегано: 1 ч.л.
  • Оливковое масло Экстра Вирджин: 5-6 ст.л.
Ингредиенты для жареных шампиньонов

Ингредиенты для жареных шампиньонов

Рецепт приготовления шампиньонов

  1. Грибы помыть и нарезать тонкими дольками.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. В широкую сковороду налить масло и слегка обжарить лук.
  4. Затем положить грибы, посыпать орегано.
  5. Жарить помешивая, на среднем огне при открытой крышке, минут 10-15, до золотистости.
  6. Солить и перчить по вкусу в конце жарки.
Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле

Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле

4 комментария на «“Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле”»

  1. Ani:

    приготовила как в Вашем рецепте,..кулинарное чутьё меня не подвело! Это было очень вкусно!!!!! Спасибо за чудесные рецепты!

  2. Такой простой рецепт, но получается действительно очень вкусно.

  3. Yara:

    У меня тоже вкусно получилось, прижаристо..
    со второго раза )))
    сначала не обратила внимание что солить в конце надо, и посолила вначале, ух как они начали воду выделять, много воды..потом сжурились все скукожились, в общем не то..
    и вид был не совсем такой как тут на фото
    а потом поняла в чём дело, и совсем другой результат получила, -вкуснятина и пожарены как надо и дух грибной сильный , именно так я люблю очень жареные грибы.

  4. Вадик:

    ох, даже шампиньоны оказывается могут быть вкусными. они мне никогда не нравились потому что вкуса почти нет, а тут на самом деле вкусно-духмянно, ощущаешь что именно грибы ешь, а не водянистую губку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *