Салат из креветок с огурцами

Салат из креветок с огурцамиМы придумали  рецепт салата, и нам он очень понравился.

Салат из креветок и огурцов имеет приятный и свежий вкус.

А чёрные оливки и перепелиные яйца придают этому салату насыщенную мягкость и разнообразят вкусовую гамму.

Готовьте салаты с морепродуктами почаще, ведь они полезны для здоровья и укрепляют иммунитет.

А о пользе перепелиных яиц мы писали раньше.

Хотя, если у вас не будет этих яиц, вы вполне можете заменить их куриными.

Ингредиенты для салата с огурцами и креветками

Креветки не очищенные: 500-600 гр.
Огурцы: 3 шт.
Лук красный: 1 шт. или половина, если крупный.
Чеснок: 1 зубчик.
Перепелиные яйца: 5 шт.
Оливки чёрные: 300 гр.
Сок одного лимона.
Масло оливковое: 50 гр.
Соль: по вкусу.

Рецепт приготовления салата

  • Креветки отварить минут 5, очистить от головок и панциря.
  • Яйца перепелиные сварить вкрутую, минут 5, охладить, почистить, нарезать мелко.
  • Лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Огурцы и оливки нарезать произвольно.
  • Смешать всё вместе — оливки, огурцы, креветки, яйца, лук.
  • Затем приготовить заправку к  салату.
  • Для этого раздавить зубчик чеснока, добавить масло оливковое, сок лимона и соль, всё смешать.
  • Залить салат этой заправкой, хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут, для лучшего пропитывания.
  • Потом можно подавать на стол.

Салат из креветок с огурцами

5 комментариев на «“Салат из креветок с огурцами”»

  1. Яна:

    Я готовила этот салат по вашему рецепту для папы, он у меня диабетик. вы знаете ему так понравился, он передаёт вам благодарность и может быть иногда вы будете ещё что-то публиковать что подходит диабетикам. Спасибо вам что вы есть, ваш сайт радует всё больше последнее время только тут и пасусь, так сказать черпаю идеи. 🙂

  2. Dinara:

    Салат понравился! Делала его на день рожденья. Все были в восторге и спрашивали добавки, хвалили какой я кулинар хороший 🙂 Я им дала ваш адрес 🙂

  3. Алла:

    Класс! Красотища! Вкуснотища! Так держать!

  4. Дина:

    На самом деле, салат очень вкусный. Могу сказать только спасибо.

  5. Valentin Gaft:

    Что скажешь. Умеют же некоторые кулинары сделать блюдо шедевром кулинарного мастерства.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *