Ингредиенты для тушёной капусты

Капуста тушёная с луком, сладким перцем и соусом Песто

Замечательная, ароматная тушёная капуста, может быть самостоятельным блюдом, особенно если вы на диете, или её можно подать как гарнир к мясу, колбаскам, курице. Получится отличный обед или ужин.

Ингредиенты для тушёной капусты

    • Капуста: 1 головка.
    • Белый лук: 1 шт.
    • Сладкий перец: 1 шт.
    • Соус Песто: 2-3 ст.л.
    • Оливковое масло, соль, чёрный перец: по вкусу.
Ингредиенты для тушёной капусты

Ингредиенты для тушёной капусты

Рецепт тушёной капусты

    1. Капусту, лук, сладкий перец нашинковать.
    2. В кастрюлю с толстым дном или сотейник, налить масло, поджарить лук.
    3. Затем добавить сладкий перец, продолжить жарить пару минут, затем добавить капусту.
    4. Влить стакан воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить до мягкости капусты, на слабом огне.
    5. В конце добавить соус Песто, перемешать, выключить огонь и минут через 5-10 можно подавать. Капуста хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Капуста тушёная с луком, сладким перцем и соусом Песто

Капуста тушёная с луком, сладким перцем и соусом Песто

Обсуждение закрыто.