Диетические Рулетики из Цуккини с Творогом и Зеленью

Диетические Рулетики из Цуккини с Творогом и Зеленью

Это полезное для здоровья, низкокалорийное блюдо, которое к тому же, хорошо насыщает. Подходит для различных диет.

Отлично смотрится в качестве антипасти, то есть закуски.

Все кто любит кабачки и их братьев – цуккини, могут наслаждаться разнообразными блюдами из этих овощей. Особенно сейчас, когда сезон.

Ингредиенты для Диетических Рулетиков из Цуккини с Творогом и Зеленью

  • Цуккини: 1-2 шт.
  • Творог: 200 гр.
  • Орешки пиноли (кедровые или любые): 1-2 ст.л.
  • Пучок любой зелени ( у нас мята и базилик)
  • Пара щепоток соли.
  • Бальзамический крем: по вкусу

Рецепт приготовления Диетических Рулетиков из Цуккини с Творогом и Зеленью

  1. Цуккини нарезать вдоль тонкими полосками, и поджарить на сухой сковороде-гриль до мягкости.
  2. Творог пробить в блендере с орешками, зеленью и солью, сделав гладкую пасту.
  3. Положить ложечку этой пасты на один край полоски цуккини и закрутить рулетик. Так поступить со всеми полосками.
  4. Положить рулетики на блюдо и сдобрить несколькими каплями бальзмико.
Диетические Рулетики из Цуккини с Творогом и Зеленью

Диетические Рулетики из Цуккини с Творогом и Зеленью

Диетические Рулетики из Цуккини с Творогом и Зеленью

Диетические Рулетики из Цуккини с Творогом и Зеленью

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *