Рисовый Пудинг с Шоколадом и Клюквой

Рисовый Пудинг с Шоколадом и Клюквой. Видео.

Это очень нежный пудинг, с шикарным ароматом, ярким вкусом и отличной рассыпчатой текстурой. Приготовить его смогут даже начинающие кулинары, это не составит большого труда.

Кстати, если у вас не будет клюквы, её можно заменить изюмом. Орешки тоже могут быть любые.

Ингредиенты для рисового пудинга

  • Рис: 180-200 гр.
  • Кокосовая стружка: 2-3 ст.л.
  • Яйца: 2 шт.
  • Растопленное сливочное масло: 80 гр.
  • Орешки пиноли (можно кедровые или любые другие орехи): 2 ст.л.
  • Вяленая клюква: 2 ст.л.
  • Шоколадные капли: 2 ст.л.
  • Сахар, соль: по вкусу.

Рецепт приготовления рисового пудинга

  1. Рис отварить до готовности в подсоленой воде. Если хотите, можно и в молоке.
  2. В варёный рис добавить все ингредиенты и хорошо размешать.
  3. Форму подходящего размера, смазать масло и обсыпать сухарями.
  4. Выложить рисовую массу в форму ровным слоем.
  5. Выпекать при 180 гр. примерно 30-40 минут.
  6. Подавать тёплым или холодным.
Рисовый Пудинг с Шоколадом и Клюквой

Рисовый Пудинг с Шоколадом и Клюквой

Здесь видео

Один комментарий на «“Рисовый Пудинг с Шоколадом и Клюквой. Видео.”»

  1. Влад.:

    Спасибо за рецепт. Приготовил на завтрак моим домочадцам. От каши кривятся, а пудинг уплетали за обе щёки. :-)))
    Теперь знаю как можно разнообразить завтраки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *