Классический Рецепт Крема Нутелла

Нутелла, это нежный, вкусный и питательный шоколадно-ореховый крем.

Он отлично подходит для намазывания на печенье, блинчики, вафли или хлеб. Нутеллой фаршируют корнетти (круассаны). Это хорошая идея для завтрака с ароматным капучино или молоком.

Как приготовить нутеллу дома? Это очень просто. И вне всяких сомнений, стоит этому научиться. Поскольку, приготовленная в домашних условиях нутелла, конечно же будет намного здоровее и полезней промышленного варианта. Ведь дома вы будете использовать только самые лучшие продукты.

Ингредиенты для крема Нутелла

• Шоколад (не менее 70% какао): 150 гр. (хотя, если, вы не любитель тёмного шоколада, можете взять любой другой).
• Очищенные орехи фундук: 100 гр.
• Сливочное масло: 50 гр.
• Сахар: 80-100 гр.
• Цельное молоко: 150 мл.

Рецепт приготовления крема Нутелла

1. Сахар измельчить до пудры.
2. Орехи подсушить на противне в духовке примерно 10 мин, и смолоть их.
3. Соединить орехи и сахарную пудру в блендере и рубить вместе, до получения однородной мягкой кашицы.
4. Затем добавить нарезанный шоколад, сливочное масло и молоко. Продолжить работать блендером, чтобы все ингредиенты смешались вместе до гладкости.
5. Когда смесь станет гладкой и упругой, поместить её в маленькую кастрюльку с толстым дном.
6. Варить до загустения на низком огне, постоянно помешивая, примерно 10-15 мин.
7. Переложить горячую нутеллу в чистую сухую банку и закрыть крышкой.
8. Когда остынет, положить банку с нутеллой в холодильник. Хранить крем можно неделю, используя по мере надобности.

Шоколадно-ореховый крем Нутелла