Слоёный Пирог с Шоколадом

Попробуйте приготовить хрустящий слоёный пирог с шоколадом и черносливом, и ваши родные будут вам очень благодарны.

Шоколад и чернослив это отличное сочетание, рождающее шикарный потрясающе глубокий вкус, который прекрасно гармонирует с тончайшими хрустящими слоями теста фило.

Если у вас нет готового теста фило, вы можете спокойно приготовить его сами, по рецепту теста для Штруделя.

Ингредиенты для хрустящего пирога с шоколадом

• Тесто фило: 100-150 гр.
• Шоколад: 100 гр.
• Чернослив: несколько штук, по желанию.
• Кокосовая стружка для посыпания: примерно 4-5 ст.л.
• Растопленное сливочное масло для смазывания слоёв теста.

Рецепт приготовления хрустящего пирога с шоколадом

1. Тесто развернуть, и смазать маслом каждый слой, накладывая их друг на друга.
2. Также каждый слой надо посыпать кокосовой стружкой.
3. Сделайте примерно 4-5 слоёв или больше.
4. Положите в центр плитку шоколада, на неё чернослив, посыпьте ещё кокосовой стружкой.
5. Заверните тесто со всех сторон, сформировав пирог по форме шоколадной плитки. Защипните края.
6. Сверху ещё хорошенько смажьте сливочным маслом и посыпьте стружкой.
7. Сделайте несколько проколов вилкой по поверхности теста, чтобы пирог не вздувался при выпечке.
8. Выпекайте примерно 10-15 минут при 180 гр. в заранее разогретой духовке.