Чернослив предотвращает остеопороз
Учёные нашли, что чернослив это простое и эффективное решение для предотвращения переломов и остеопороза. Хотя все фрукты и овощи имеют положительное влияние на здоровье, но с точки зрения укрепления костей, чернослив является исключительно полезным.
Группа исследователей из Университета штата Флорида и Университета штата Оклахома протестировали две группы женщин в постменопаузе. 12 месяцев первая группа, состоящая из 55 женщин, потребляла 100 г чернослива каждый день, а вторая группа из 45 женщин потребляла 100 г сушеных яблок. Все участники исследования также получали суточные дозы кальция (500 мг) и витамин D (400 МЕ).
Группа, которая ела чернослив имела значительно более высокую минеральную плотность костной ткани. По мнению учёных, чернослив подавляет скорость распада костей, которая имеет тенденцию превышать скорость роста новых костей.
В США около 8 млн. женщин имеют остеопороз из-за внезапного прекращения выработки гормонов яичниками в начале менопаузы . Около 2 млн. мужчин также имеют остеопороз.
В первые 5 лет после наступления менопаузы, женщины рискуют потерять плотность костей до 5% в год. В возрасте около 65 лет, мужчины начинают терять кости так же быстро, как женщины.
Поэтому учёные поощряют людей, не дожидаться переломов, а принять к сведению чрезвычайно положительный эффект, который оказывает чернослив на плотность костной ткани и включать этот продукт в ежедневное меню. А также, не упускать момент, когда наступает сезон созревания слив. Ведь свежие сливы тоже очень полезны.
Источник: Британский журнал Nutrition