Кофейный Торт без Выпечки
Попробуйте такой тортик без выпечки. Это просто сказочное наслаждение!
Понравится всем, кто любит кофе со сливками. Готовится проще простого.
Ингредиенты для Кофейного Торта без Выпечки
Печенье примерно 350 гр.
Для белого крема
- Маскарпоне 500 гр.
- Банка сгущенки.
Для кофейного крема
- 200 мл. молока
- 3 ст.л. растворимого кофе
- 120 гр. сгущенки
- 100 гр. филадельфии
- 12 гр. желатина листового
Для украшения: немного кокосовой стружки, какао, конфетти
Рецепт приготовления Кофейного Торта без Выпечки
- Сначала нужно сделать кофейный крем. В кастрюльке с толстым дном, смешать молоко, сгущенку, кофе.
- Довести до кипения и добавить желатин, помешивать до полного растворения. Охладить.
- Ввести сливочный сыр, перемешать и отправить в холодильник на 30 минут. Нужно иногда помешивать.
- Для белого сливочного крема смешать вместе маскарпоне и сгущенку.
- В форму застелить пергамент, длина формы 28 см., ширина 19. Выкладывать слоями печенье и оба вида крема.
- Присыпать кокосовой стружкой, какао. Украсить конфетти.
- Выдержать торт в холодильнике несколько часов.