Абрикосовый сорбет
Фруктовые и ягодные сорбеты – низкокалорийная альтернатива обычному мороженому. Сорбеты полны витаминов и минералов, а также других полезнейших веществ, которые содержатся в свежих фруктах. Всё это относится, конечно же, к домашним сорбетам, которые вы приготовите сами, из хороших спелых фруктов или ягод.
Ингредиенты для абрикосового сорбета
- Спелые абрикосы: 500-600 гр.
- Сахар: 3-4 ст.л.
- Щепотка корицы.
![Ингредиенты для абрикосового сорбета Ингредиенты для абрикосового сорбета](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2011/06/per-sorbet.jpg)
Ингредиенты для абрикосового сорбета
Рецепт приготовления сорбета
- Абрикосы помойте, удалите косточки.
- Мякоть взбейте в блендере вместе с сахаром и корицей. Если абрикосы очень сладкие, можно сахара добавить меньше.
- Переложите абрикосовое пюре в мороженицу, а затем в морозилку.
- Если мороженицы нет, то положите пюре сразу в морозилку и помешивайте иногда до полного замораживания.
![Абрикосовый сорбет Абрикосовый сорбет](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2011/06/sorbet-alb.jpg)
Абрикосовый сорбет