Креветки получаются вкуснейшие, если перед жаркой их замариновать. Маринад из сока лайма, оливкового масла и ворчестерского соуса придаёт мясу креветок утончённый, неповторимый аромат и немного острый изысканный привкус. Жареные креветки по этому рецепту смогут порадовать даже
Диетологи настоятельно советуют употреблять фасоль всем, кто заботится о своём здоровье. Ведь фасоль богата клетчаткой, которая помогает сохранить стройную фигуру, регулирует уровень холестерина и очищает организм от токсинов. Вы удивитесь, насколько вкусна фасоль с тёмно-фиолетовыми оливками
Салат Цезарь изумительно вкусный, хотя кажется, что набор продуктов здесь вполне обычный. Секрет в заправке. Заправка имеет деликатный и в то же время насыщенный вкус и аромат. Она придаёт салату незабываемый совершенно очаровательный привкус, который хочется ощутить ещё и
Тунец, очень полезная рыба, её мясо богато жирными кислотами омега3. Стейки тунца напоминают говяжьи. Они такие же тёмные. Жарить стейки тунца на гриле нужно примерно, так же как и бифштексы. Важно рыбу не пересушить. На стейки идут обычно мышцы спины вдоль позвоночника, поэтому они не
Откройте для себя важный вид продуктов, помогающих понизить уровень вредного холестерина в крови и защитить ваше сердце. Ведь не секрет, что с помощью диеты можно снизить холестерин и без лекарств. Овсянка, семя льна и другие цельно-зерновые продукты Овсянка содержит растворимую клетчатку, которая снижает липопротеины низкой плотности, то есть плохой холестерин. Она уменьшает поглощение холестерина в […]
Создателем знаменитого и очень популярного салата “Цезарь” был итальянский эмигрант Цезарь Кардини. Он держал ресторан и гостиницу в маленьком мексиканском городке Тихуана, на границе с США, чтобы избежать сухого закона. Приехавшая однажды к нему многочисленная толпа актёров из Голливуда желала выпить и хорошо закусить. Выпивки было достаточно, а провизию ещё не подвезли, по причине сильных […]
Стручковая или спаржевая фасоль хороша в соседстве с ароматным сочным фенхелем, сладким перцем и нежным луком пореем. Блюдо отменное по вкусу. Оно вполне может быть включено в меню здоровой диеты, ведь пользу овощей трудно переоценить. Поэтому их надо есть чаще, и в любом
Красная свекла, как известно, очень полезный овощ. Повышает гемоглобин, очищает кровь от токсинов и улучшает выносливость организма. Из отварной красной свеклы и грецких орехов можно приготовить потрясающе вкусный салат. А если вы заправите его не покупным, а домашним оливковым майонезом, вкус и польза
Клубника и апельсины – хороший выбор для лёгкого фруктового десерта. Очень приятно и главное полезно для здоровья, завершать обед или ужин свежими фруктами. Ведь, фрукты богаты витаминами, они улучшают обмен веществ и дарят нам минуты настоящего
Это новое исследование ни в коем случае не призывает к массовому алкоголизму. Статья рассчитана на людей понимающих, что ключ к правильному употреблению алкоголя, заключается, прежде всего, в разумной умеренности. Именно умеренное употребление алкоголя способствует снижению массы тела у женщин среднего возраста. Новое исследование,
Греческий салат сейчас подают в самых дорогих ресторанах. А ведь когда-то его придумали простые греческие крестьяне. Это было повседневное блюдо, способное утолить голод и не требующее для греков каких-то необычных продуктов. Но, в простоте и гениальность! Салат на самом деле очень вкусный и питательный. Основное, что даёт изысканный вкус, это чёрные оливки и жирный тающий, […]
В России наиболее популярна белокочанная капуста. Она действительно вкусна и полезна. Но, стоит обратить внимание и на её ближайшую родственницу, пышную красавицу — савойскую капусту. Савойская капуста превосходна на вкус, и обладает рядом полезнейших свойств. По содержанию некоторых веществ, она превосходит белокочанную. Например, савойская капуста богаче хлорофиллом. Именно он даёт ей яркий зелёный цвет. И, […]
Брецели или бретцели очень популярны в Германии, они характерны для баварской кухни. Их по традиции посыпают крупной солью и подают обычно к пиву. Нам больше по вкусу берецели посыпанные какими-нибудь семечками. Например, кунжут прекрасно оттеняет вкус нежного теста. Брецели с кунжутом или маком отлично подходят для завтрака. В общем, эта выпечка универсальная и хороша на […]
Только что закончили тренировку? Выпейте большой стакан молока. Ведь, теперь молоко присоединилось к реестру спортивных напитков. Последние исследования в области спортивной медицины, подтвердили, что молоко с низкой жирностью, является эффективным способом
Не отвергайте грибы, считая их бедными по питательным веществам. Почти все виды грибов содержат, так необходимый для нашей иммунной системы, селен. Низкий уровень селена, связан с повышенным риском возникновения инфекционных и онкологических болезней. В шампиньонах, например, найден ниацин и рибофлавин. Ниацин, это никотиновая кислота или витамин В3. Он необходим во многих обменных процессах. Участвует в […]
