Как приготовить абрикосовое желе

Абрикосы — вкусные и полезные фрукты. Не даром говорят, что если в сезон съедать 10 кг. абрикосов, то весь год не будет проблем с сердцем. А в районах, где традиционно едят много абрикосов, самый большой процент долгожителей. Присоединяйтесь. Сегодня готовим желе из абрикосов с сухим белым вином. Вкус этого желе просто замечательный. Такой лёгкий десерт прекрасно подойдёт и для романтического ужина.

Ингредиенты для абрикосового желе с белым вином

  • Абрикосы: 600 гр.
  • Сухое белое вино: 250 гр.
  • Сахар: 5 ст.л.
  • Вода: 200 гр.
  • Желатин в пластинках: 20 гр.
  • Ингредиенты для желе из абрикосов с белым вином

    Ингредиенты для желе из абрикосов с белым вином

Рецепт приготовления желе из абрикосов

  1. У абрикосов удалить косточки, разделив их на половинки.
  2. В кастрюльке довести до кипения вино с водой и сахаром.
  3. Затем опустить туда на пять минут половинки абрикосов.
  4. Потом вынуть абрикосы и разложить их в формочки.
  5. В горячий сироп с вином положить пластинки желатина и размешивать ложкой до полного растворения, не кипятить.
  6. Потом залить в формы и остудить в холодильнике.
  7. Когда желе полностью застынет, формы опустить на несколько секунд в горячую воду. Желе легко выскользнет на тарелку.
  8. Абрикосовое желе

    Абрикосовое желе

Один комментарий на «“Как приготовить абрикосовое желе”»

  1. Kir:

    Ua, vot eto krasota, supeer.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *