Чем полезны сливы | Полезные свойства продуктов | Гениальная кулинария - Рецепты вкусных и полезных блюд
A A
RSS

Чем полезны сливы

Вот и настал сезон сладких мясистых, сочных слив. Учёные признают сливы, как супер еду, наиболее полезную для здоровья. Они обнаружили, что фиолетовые плоды соответствуют по количеству антиоксидантов и фитонутриентов, признанному лидеру чернике.

Оказывается слива содержит примерно столько же антиоксидантов — таких как лютеин, зеаксантин и криптоксантин, как горсть черники. А наиболее тёмные сорта, даже превышают. Только слива намного дешевле и доступней.

  • Сливы очень хорошая добавка в диетах для похудения, так как они содержат вещества помогающие нормализовать работу пищеварительного тракта. Способствуют очищению организма от шлаков, вредного холестерина, улучшают метаболизм.
  • Сливы и особенно чернослив, богатый источник минеральных веществ, укрепляющих кости.
  • Сливы повышают гемоглобин, регулируют сердцебиение и кровяное давление. В сливах есть витамин К, улучщающий состав крови и важный для свертывания крови.
  • Тёмные сливы предотвращают болезнь Альцгеймера.
  • Одним из преимуществ фитонутриентов сливы является ингибирование роста раковых клеток, без ущерба для нормальных клеток.

Кроме целого спектра витаминов и минералов, в сливах содержится значительное количество калия, железа, марганца, цинка, меди, кальция, фосфора, витамина С, К, группы В, бета-каротина и фолиевой кислоты.

Калорийность слив 43-46 ккал.

На заметку: Антиоксиданты это особые молекулы, которые несутся через тело, ищут вредные свободные радикалы, чтобы нокаутировать их. Свободные радикалы способствуют возникновению рака, болезней сердца и сосудов и вызывают общее раннее старение организма.
Сливы

Сливы

Тэги

, , ,

Поделиться публикацией

Другие новости

Оставьте комментарий