Баклажаны Запечённые с Сыром и Помидорами

Баклажаны Запечённые с Сыром и Помидорами

Это удивительно аппетитное и вкусное блюдо, готовится очень легко.

Здесь нет особого рецепта. Скорее всего, это способ или идея, как можно оригинально приготовить и красиво подать обычные баклажаны.

Ингредиенты для баклажанов запечённых с сыром и помидорами

На каждую порцию нужно

  • Баклажан: 1
  • Помидоры: 1-2
  • Любой полутвердый сыр: примерно 60-80 гр.
  • Соль, перец, розмарин, оливковое масло: всё по вкусу.

Рецепт приготовления баклажанов запечённых с сыром и помидорами

  1. Баклажаны нарежьте тонкими пластинками вдоль, не разрезая до конца.
  2. В щели положите сыр и помидоры, тоже нарезанные тонкими пластинками.
  3. Положите нафаршированные баклажаны в форму.
  4. Посолите, поперчите, добавьте розмарин и полейте оливковым маслом.
  5. Запекайте баклажаны до мягкости, при 180-200 гр. С, приблизительно около 40 мин.
  6. Чтобы проверить готовность, проколите вилкой у основания. Если баклажаны мягкие, блюдо готово.
Баклажаны Запечённые с Сыром и Помидорами

Баклажаны Запечённые с Сыром и Помидорами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.