Перекладываем мороженое в форму

Молочно-смородиновое мороженое

Это двухслойное мороженое готовится только из натуральных ингредиентов, поэтому оно сильно выигрывает перед покупным.

Сладкое молочное мороженое, соединяясь с кисловатым и ароматным сорбетом из чёрной смородины, впечатляет неповторимым очаровательным вкусом и отлично освежает.

Ингредиенты для молочного мороженого

  • Молоко: 1 л.
  • Сухое молоко: 150 гр.
  • Сгущённое молоко: 100-150 мл.
  • Кукурузный крахмал: 3 ст.л.
  • Сахар: 3-4 ст.л. или по вкусу.

Ингредиенты для смородинового сорбета

  • Чёрная смородина (свежая или замороженная): 500-600 гр.
  • Сахар по вкусу.

Рецепт приготовления двухслойного мороженого

      1. Смородину превратите в пюре, поместив в блендер. Добавьте сахар по вкусу. Перелейте в чашу мороженицы и сделайте мягкий сорбет.
      2. Молочное мороженое приготовьте по Рецепту.
      3. Поместите в большую форму слоями молочное мороженое и смородиновый сорбет.
Перекладываем мороженое в форму

Перекладываем мороженое в форму

Мороженое в форме

Мороженое в форме

      1. Отправьте в морозилку на несколько часов и наслаждайтесь.
Молочно-смородиновое мороженое

Молочно-смородиновое мороженое

Молочно-смородиновое мороженое

Молочно-смородиновое мороженое

3 комментария на «“Молочно-смородиновое мороженое”»

  1. […] которого не понадобится много времени. Преимущество домашнего мороженого неоспоримо. Ведь, оно готовится без химических […]

  2. ivirin:

    Отличный рецепт. Но можно ли обойтись без мороженицы ?

  3. Можно, только нужно перемешивать и слегка взбивать иногда во время замораживания, чтобы не было грубых кристаллов льда.
    Мороженица постоянно перемешивает, поэтому в ней получается очень нежное мороженое.