Ингредиенты для артишоков с тунцом и оливками

Артишоки фаршированные тунцом и оливками

В этом рецепте используются донышки артишоков. Именно эта часть считается самой вкусной и нежной. Донышки имеют вогнутую форму и так и просятся нафаршировать их чем-то. С тунцом и оливками получилось весьма не дурно. Блюдо может быть интересной и необычной закуской.

Ингредиенты для артишоков с тунцом и оливками

    • Донышки артишоков: 1 кг.
    • Банка тунца в масле.
    • Горсть оливок.
    • Пара зубчиков чеснока.
    • Пара веточек петрушки.
    • Оливковое масло: 3-4 ст.л.
    • Молотые сухари: 1-2 ст.л.
Ингредиенты для артишоков с тунцом и оливками

Ингредиенты для артишоков с тунцом и оливками

Рецепт приготовления артишоков с тунцом и оливками

    1. Донышки отварить в подсоленной воде минут 10.
    2. Тунца размять вилкой вместе с маслом, соединить с нарезанными оливками, петрушкой, выдавленным через пресс чесноком и сухарями.
    3. Перемешать всё в однородную массу и нафаршировать ею артишоки. Поместить их на смазанный маслом противень.
Фаршированные артишоки на противне

Фаршированные артишоки на противне

    1. В центр каждого артишока ещё налить по 0,5 чайной ложечке масла.
    2. Запекать при 170 гр. минут 15-20.
Артишоки фаршированные тунцом и оливками

Артишоки фаршированные тунцом и оливками

Один комментарий на «“Артишоки фаршированные тунцом и оливками”»

  1. quin:

    Смотрится сказочно, уверен — очень вкусно. Беру на заметку. и спасибо за идею.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.